Úterý 21. května 2024, svátek má Monika
  • Premium

    Získejte všechny články mimořádně
    jen za 49 Kč/3 měsíce

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Lidovky.cz

Seriály

Jak sbírat houby a přežit. Praktický návod, jak si nesplést jedovaté houby s jedlými


Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Premium Doporučujeme
Drobné upozornění na úvod: během příštích dnů a týdnů není příliš pravděpodobné, že budete potřebovat rozeznávat jedlé houby od těch jedovatých. Zatím totiž nerostou žádné. Velká sucha na začátku léta zdecimovala podhoubí natolik, že k jeho regeneraci a následnému růstu hub budou potřeba několikadenní deště bez prudkého vysychání půdy. K tomu nejspíš nedojde dříve než v průběhu srpna. Teoretická průprava ale nikdy nezaškodí.

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Nejjedovatější jsou muchomůrky a pavučince

Mezi desítkami druhů jedlých a chutných hub číhá v našich lesích i několik takových, které nás po snězení dokážou pořádně potrápit – a v krajním případě dokonce i zabít. Fatální důsledky mívá zejména otrava muchomůrkou zelenou, muchomůrkou jízlivou nebo muchomůrkou tygrovanou. Mnohem méně nebezpečně vypadají pavučince a jejich druhové názvy také působí vstřícně, ať už jde o pavučinec plyšový, pavučinec nádherný nebo pavučinec ušlechtilý.

KVÍZ: Můžete vyrazit sbírat houby, aniž byste si uhnali otravu? Otestujte se

Bohužel jde o velmi zákeřné původce otrav, které se projevují až po několika dnech až týdnech od požití, což komplikuje diagnostiku. Existuje velké množství druhů pavučinců, jež se od sebe liší jen minimálně, přičemž některé jsou jedlé a jiné jedovaté, jistější proto je se pavučincům zcela vyhýbat. Kromě nich u nás způsobují vážné otravy například i některé čepičatky.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Vyhrajte super-prémiové pokračovací mléko BEBA SUPREMEpro 2
Vyhrajte super-prémiové pokračovací mléko BEBA SUPREMEpro 2

Rádi byste vyzkoušeli nejdokonalejší recepturu pokračovacího kojeneckého mléka BEBA? Zapojte se do soutěže a vyhrajte hned 2 balení mléčné výživy...