Z memorabilií se návštěvníci restaurace v historickém domě U Rotta mohou těšit na modré džíny Bona Voxe, černé boa Gwen Stefani nebo semišové sako Erika Claptona. Artefakty, kterých má dnes Hard Rock International ve sbírce přes 70.000, získává společnost různými způsoby. Draží je na aukcích, kupuje nebo je věnují samy hvězdy rockového nebe, tak to prý bývá nejčastěji.
Sbírka je průřezem historií rocku od 50. let až do dneška. Jakési pomyslné historické dělení je možné nalézt i v pražské restauraci, kde přízemí vyplňují starší artefakty - rokenrolové začátky, patro pak upomínky převážně na 80. a 90. léta. Právě tam budou viset Bonovy džíny nebo Madonnin model z Virgin Tour z roku 1985. Pod značkou kultovního řetězce, založeného v roce 1971, je možné nalézt na 124 podniků v 50 zemích světa. Ten pražský bude s plochou 1900 metrů čtverečních největším Hard Rock Cafe v Evropě.
Lustr ve tvaru kytary
Hard Rock International, jejímž majitelem je od roku 2006 floridský indiánský kmen Seminolů, loni v Praze otevřela obchod s oblečením. Překonal prý veškerá očekávání, a úspěch si tak společnost slibuje i od HRC díky spojení restaurace, nádherné budovy a místa nedaleko Staroměstského náměstí. Hard Rock Cafe nabídne restauraci pro téměř 400 lidí, dva bary, obchod a klub.
Za barem v přízemí, nad kterým je zavěšen obrovský křišťálový lustr ve tvaru kytary, je umístěno pódium, kde se budou nepravidelně konat koncerty. Dopředu zatím není naplánován žádný. Každý ze zaměstnanců (a to po celém světě) nosí na šňůrce kolem krku kromě jmenovky množství barevných odznáčků. Jde o takzvané piny. Každá restaurace má svůj typický (na pražském je vyobrazen Týnský chrám nebo česká vlajka).
Všechny bez výjimky nesou logo HRC a kytaru, ovšem jejich další výzdoba se liší. Odznáčky HRC sbírají sběratelé po celém světě, nejvíce si cení těch z limitovaných edicí nebo normálně neprodejných kusů. Na internetovém portálu e-bay.com se jednotlivé piny prodávají až za 400 dolarů (asi 7800 korun).
