Úterý 23. dubna 2024, svátek má Vojtěch
130 let

Lidovky.cz

Ekonomika

Droždí zdražilo o desítky procent. Zákazníci si připlatí nejen za chleba, ale i za domácí pečení

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Premium
Droždí, základní pekárenská surovina, zdražilo meziročně o desítky procent. Zákazníci si tak připlatí nejen za chleba, ale i za běžnou kostku droždí potřebnou na domácí pečení. V Evropě totiž chybí melasa, která je nezbytná pro jeho výrobu.

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

„U melasy nastala vyšší poptávka a menší nabídka. Cukrovarníci mají horší roky a vyrábí asi o desetinu méně. Melasa se navíc dlouhé roky dovážela do Evropy z Ruska, což momentálně není možné. Jenom z Ruska chybí 200 tisíc tun melasy,“ řekl ředitel společnosti Lesaffre Tomáš Podivinský.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se