Diskuse
Test odhalil salmonelu v českých kuřatech, prověří je veterináři
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
J. Záhumenský
salmonela
Běžný patogen drůběže. Nechápu co řešíme, prostě je potřeba maso tepelně upravit, jak se to dělá běžně. Snad jediná poznámka: neutírat si špinavé ruce při vaření do utěrky na čisté nádobí. Nebo mít myčku a nechat nádobí sušit a neutírat.
Pro těhotné - při vaření si ručičky mejeme pořád a pořád, ničíme tím toxo a listerii.
L. Šepsová MUDr.
Záleží na úpravě
většinu problémů nyní způsobují bakterie rodu Campylobacter. Bývá to při klasických grilovačkách,kdy maso není propečeno ani chvíli alespoń na 70 st a při úpravě" narychlo". Rozmrazit v MV troubě a udělat třeba Čínu, co nejrychleji.Anebo je naloženo a není úplně v chladu.
bakterie se musí kultivovat na kultivačních půdách a buď tam vyrostou,nebo ne a záleží kolik kolonií. Prostě si nedělejme iluzí a dobře a dostatečně dlouho maso upravujme.
Z. Paldus
Tomu článku nevěřím
Ještě jsem se po kuřeti ne-po-s-ral. Ten článek považuji za účelový, zpochybnit pěstování drůbeže v ČR. Proč? Aby byl větší odbyt zahraničních produkrů drůbeže.Podle mě zase dostal pisálek všimné nebo příkaz.
Z. Sekerák
kupujte české výrobky
Sakra kupoval jsem osmanské neb je české a věřil jsem jim. Tohle pěkně projeli. Ještě že máme nastavena pravidla z eu, jinak to jíme nadále.
Prodej stavebního pozemku 913 m2
Medlovice, okres Vyškov
3 907 640 Kč
