OTÁZKA (20.2.2012 8:31) Vaclav Klempera Proc tisk neinformuje vice o cislech na ctecim kodu? Prvni cislo je vzdy zeme puvodu. Za zneuziti musi hrozit trest odebrani obchodni licence.

OTÁZKA (20.2.2012 12:52) Petr Actimel, Activia, podle dr. Fořta výživová "svinstva", Něměckým ústavem pro ochranu spotřebytele byly rekalmy vyhodnoceny za klamavé a zakázány. Opravdu jsou prospěšné nebo mohu více škodit? S díky, Petr

OTÁZKA (16.2.2012 18:08) Táta Vašek Co dělá potravinářská inspekce ,ta nás musí chránít .Tak že bych posílil tuto organízaci a nemilosrdně a bezúplatně chránil českého spotřebitele.Jsou věci v potravinách ,které oběví jen dobře vybavená potravinářská inspekce.

OTÁZKA (20.2.2012 14:20) Honza Aby se brokolicová pizza nazývat brokolicovou, stačí, když má 0,2% brokolice. Aby se šunková pizza mohla nazývat šunkovou, stačí, když má 0,2% šunky. To růžový nahoře pak není šunka, ale tzv. výrobní salám, což bývá směs mouky, sóji, drůbežího separátu, chemie a barviv. Jak je možné, že to naše zákony dovolují?

OTÁZKA (17.2.2012 11:19) Josef Vyborny Je dobre, ze bojujete za kvalitu skutecne ceskych potravin a pusobite i na vetsi agilnost statnich kontrol. org. Napriklad jak SZPI odhalila klamani spotrebitele v retezci PENNY za zneuzivani oznaceni puvodu potravin z Ceske republiky, ktere byly z PL a jin.. Podobne nas klame retezec LIDL, viz. reklama v TV ....mame pro vas to nejlepsi z CR...Ja tam nic ceskeho nej nenasel, proc se na to media neptaji, asi je LIDL dobrym inzerentem. Bohuzel hodne nasich obcanu nehleda kvalitu potravin, ale cenu a je jim jedno, ze nepoznaji jak chutna skutecne maslo, mleko nebo pravy spekacek atd., budou znat jen chut lidlu.

OTÁZKA (20.2.2012 8:20) Karel Dobrý den, myslíte si, že by si toto řetězce mohly dovolit v "civilizované" Evropě? Podle mě rozhodně ne a pokud ano, mají takové pokuty, že jim strach nedovolí. Děkuji.

OTÁZKA (17.2.2012 22:40) Leona Dobrý den, zajímá mě, co přesně u mletého masa znamená označení "mletý masný polotovar" případně "výrobek z mletého masa"? Znamená to snad, že nejde o čisté maso, ale i o další přídatné látky? O jaké složky například jde? A druhá otázka: je možné přidávat do mléčných výrobků škrob a neuvádět jej na obale? Například do jogurtů, šlehačky, smetany nebo sýra typu cottage? Většinou ve složení napsaný není, chuť by tomu ale odpovídala. Za odpovědi děkuji.

OTÁZKA (20.2.2012 8:47) Pepa Jak je známo, tak ani značka Klasa neznamená, že výrobek je z českých surovin, bývá často vyrobený v Česku ze zahraničních surovin. Např. takové salámy Vysočina, Poličan, Lovečák a další bývají často vyrobeny ze zamraženého zahraničního masného odpadu, který se vozí do ČR ve velkém (až 50% z celkového dovozu masa). Proč nemají výrobci povinnost uvádět i údaje o původu stěžejních prvotních surovin?

OTÁZKA (20.2.2012 9:15) Pepa Prodejci často pompézně deklarují český původ, což však nebývá pravda. Vezměte si takový Globus, např. ten brněnský nakupuje maso od firmy Bajer Bučovice. Bajer Bučovice však značnou část masa, zejména vepřového, dováží z Německa, Holandska apod. V masokombinátu vepřové půlky rozbourá, čímž se z toho masa stává "typicky český" výrobek. Lidi v Globusu ovlivnění jejich reklamou pak chrochtají blahem, že nakupují české maso, což nemusí být pravda. Nemyslíte si tedy, že se spotřebitel stejně nemá šanci dozvědět, odkud pochází prvotní surovina (nebo aspoň její stěžejní část), ze které je ten či onen výrobek vyroben?

OTÁZKA (20.2.2012 13:29) Anna Dívala jsem se na Máte slovo s Jílkovou, kde ukazovali med v takovém medvídku pro děti. Dočetla jsem se, že je v tom namíchán čínský med, který není ve skutečnosti med, ale spíše směsice medu, škrobu, kukuřice, třtiny a různých sirupů. Navíc prý v tom mohou být těžké kovy a zbytky antibiotik. Jak je možné, že je toto svinstvo určeno jako výrobek pro děti?

OTÁZKA (20.2.2012 10:08) Katka Dobrý den, jak se dá zabránit výrobcům, aby neinformovali klamavě o složení výrobku na obale? Jsem jedna z těch, co si rádi "připlatí za kvalitu", proto mne informace o tom, že za své peníze dostávám ve skutečnosti úplně stejný šunt, jako ti, co kupují jen to nejlevnější, ale pětkrát dráže, velice zhnusila. Třímilionové pokuty jsou v tomto případě směšné, když na svém podvodu vydělá výrobce stamiliony.

OTÁZKA (20.2.2012 11:12) Jan Šťastný Dobrý den, proč jste se vyslovila – a i Potravinářská komora - proti označování výrobků, které jsou bez přídatných látek tzv. "éček"? Skutečně se domníváte, že (dle vašich slov) to "mate spotřebiítele" a že nelze vyrobit nakládané okurky nebo sýr bez éček? (1) (jak to asi před sto lety ve Znojmě dělali? ) Pro mne bohužel stojíte spíše na straně těch, kdo potraviny nastavují a šidí a nechtějí aby lidé věděli co v potravinách je. Jinak by Potravinářská komora bojovala právě za označení výrobků bez éček, Klasa pro mne neznamená nic než velmi draze dotované logo, vždyť ani nezaručuje že je výrobek z českých surovin. Proč sama tvrdíte, že škodlivá éčka neexistují, a jsou jen povolená nebo nepovolená, (2) když jich v posledních letech EU několik těch povolených zakázala jako zdraví škodlivých, mj. způsobujících rakovinu a další tento zákaz čeká nebo byla přijata omezení či varování?(3) (4) Nebo jste to myslela tak, že ta škodlivá neexistují jen do té doby než je EU zakáže? :) Vím, že častý trik potravinářů, jak mást spotřebitele, je právě tvrdit, že mnoho éček je neškodných a běžně používaných. To každý samozřejmě ví, ale těch nezdravých je také dost a od Potravinářské komory bych čekal větší snahu a ne bagatelizaci problému.. Co chce Potravinářská komora udělat pro spotřebitele, aby se ČR nestávala potravinovou popelnicí Evropy a aby nás „domácí“ výrobci nekrmili podřadnými potravinami? (1) http://www.vitalia.cz/clanky/skodliva-ecka-neexistuji-tvrdi-potravinari/ (2) http://www.blesk.cz/clanek/radce-zdravi/159729/jedy-v-jidle-chteji-je-utajit.html (3) Barvivo působí rakovinu, párky ale dojíme http://aktualne.centrum.cz/domaci/spolecnost/clanek.phtml?id=471870 (4) http://ekonomika.idnes.cz/konec-chemie-v-potravinach-po-novem-narizeni-eu-ecka-zmizi-p38-/ekonomika.aspx?c=A091111_203721_ekonomika_mmb Jan Šťastný, autor knihy Hřbitov na talíři

OTÁZKA (20.2.2012 11:36) Jan Šťastný Dobrý den, před deseti dny byly zveřejněny dost trisní výsledky testu kuřat a například Vodňanské kuře - držitel ocenění "Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou" (1) obsahovalo nebezpečnou salmonelu. (2) Jak budete po tomto zjištění postupovat? Další kuřata obsahovala nebezpečné i smrtelné mikroorganismy E-coli, kampylobakter, listerii a zlatý stafylokok. Co chcete v tomto dělat pro spotřebitele. Otázka je jednoduchá - kolik vašich členů nebo držitelů ocenění (a kteří) patřilo k těmto negativně testovaným producentům kuřat? (1) http://www.vodnanskadrubez.cz/garance-kvality/cesky-vyrobek-garantovano-potravinarskou-komorou.html (2) http://byznys.lidovky.cz/test-odhalil-salmonelu-v-ceskych-kuratech-proveri-je-veterinari-pxj-/firmy-trhy.asp?c=A120210_144525_firmy-trhy_mev

OTÁZKA (20.2.2012 12:19) Tomáš Vejmělek Dobré odpoledne paní Večeřová, měl bych na Vás velmi konkrétní dotaz, který snad může být odpovězěn obecně (doufám). Jak poznám v obchodě, že si kupuji máslo opravdu vyrobené v ČR? Ještě na sklonku minulého roku jsem na obalech másel českých značek našel alespoň "vyrobeno v Belgii", nyní už je tam pouze uveden prodávající, ale výrobce nikoliv (proto se zdráhám věřit, že "Jihočeské" je opravdu jihočeské...). Jak to tedy je s másly? Jak s dalšími mléčnými výrobky? A obecně s potravinami? Když už dávám dost vysoké sumy, chtěl bych alespoň podporovat českou produkci. Děkuji.

OTÁZKA (20.2.2012 12:28) Jiří Havelka Spotřebitele, by měla průběžně a aktivně bránit ČOI a hygiena. Nepoctivostí a neochoty prodavačů je tolik, že časté dohadování s prodavači nebo vedením prodejen je velmi stresující a v menším městě ve své podstatě nemožné. V řeznictví odmítají překrojit předpřipravené maso, zbytek by prý neprodali. Datumy spotřeby jsou těžko k nalezení, nečitelné nebo velmi malé. Složení zboží se bez lupy nedá přečíst. Původ potravin u pultového prodeje není označený. Cenovky jsou v marketech (mražené ryby a pod.) umístěny tak, že je nemožné poznat k jakému zboží patří. Zelenina a ovoce na hromadách v Kauflandu často shnilá a je nutné pozorně přebírat a kontrolovat. Jak vypadá hygiena v restauracích se opakovaně přesvědčujeme z pořadu "ano šéfe". Opravdu si myslíte, že má někdo náladu stále se hádat?