Diskuze
Sehraný vídeňský pár. Jak na řízek s bramborovým salátem, poradí Jan Punčochář
Děkujeme za pochopení.
J53i63ř30í 68M25a64c14e35k
Bohužel i v Rakousku přibývá restaurací, které inzerují „Wienerschnitzel aus Schweinfleisch“.
L28u81d37m31i39l75a 31K42a49š59p93a94r87o78v61á
Nacpat ódu na Radetzkyho do kulinářského článku je fakt možné asi jen v Lihovkách...
J77i81ř71í 60M40a43c31e36k
Radetzky nebyl tak negativní postava, jak se nám kdysi snažili vštípit ve škole.
J92o32s63e75f 66V94a66l46a
tak pokud jsem poslouchal videnske kuchare, tak wiener Schnitzel je jednoznacne a pouze s bramborovym salatem BEZ MAJONEZY, ale zato se smetanou a hovezim bujonem. Varianta s hranlky jako prilohou je sice mozna, ale odpovida fast food priprave. Pokud by v lepsi restauraci mely byt hranolky, tak alespon v kombinaci se salatem.
Š71t93ě52p71á64n 89H22a96š55e57k
Typické polodfláknuté Lidovky.cz.
Řízek jo, salát jo. Souhrn surovin. Ale tu odněkud vyhrabanou fotku vlašáku (nějakého pochoutkodomácího si mohla autorka odpustit. Vídeňský bramborová salát vypadá úplně jinak.
Upozorňuji obecenstvo, ža podobným způsobem nás "novináři krmí stále". I virem. Rakve na chodníku.Vídeňák není vlašák. Není ani náš štědrodomácí.
Stačí zajít k Plachuttovi , poblíž Šteflu, Wien. No, teď to moc nejde ........