Neděle 5. května 2024, svátek má Klaudie
130 let

Lidovky.cz

Diskuze

Tip na Štědrý večer od šéfkuchaře Kaliny: Rybí polévku dělám podle receptu své babičky, ale hlavu do ní nedávám

Chtěli byste letos překvapit rodinu novým receptem? A co takhle recept úspěšného šéfkuchaře? „Rybí polévku vařím podle receptu své babičky. Jen s tím rozdílem, že ta by ji vařila z hlavy. Já mám ale hlavu doma ‚zakázanou‘. Vzhledem k tomu že kapra filetuji, zbývá na polévku celá kostra, což babičce nezbývala, protože z kapra smažívala takzvané podkovy,“ říká šéfkuchař David Kalina.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
HD

Já jím kde co, ale polívku z hlavy taky nedám. Takže ta moje vypadá prakticky stejně jako jeho, i když recept nemám od jeho babičky, ale od své tety.

0 0
možnosti