Žádné nezdravé jídlo vám neuškodí, pokud to s jeho konzumací nebudete přehánět a i zdravé jídlo může uškodit, pokud to s ním budete přehánět.

Môj syn ako malý chlapec pred asi štyridsiatimi rokmi hral hokej. Chlapci (tak okolo 8-10 rokov) cestovávali na zápasy a po zápasoch dostávali obed. Vedúci manšaftu hovoril, že po obede vždy zostane kopa nedojedeného jedla. Bolo však jedno jediné jedlo, po ktorom boli taniere vždy čisté. Keby niekto náhodou neuhádol, bol to smažák.

Zdravotní výhoda použití nízkotučného sýra je především v tom, že smažák konzumentovi znechutí.

Strategie win-win.

Moje neter vzdy po desetiminutovem peclivem studovani jidelniho listku si objedna smazeny syr.

No, tak pokud je smazak smazen v olivovem oleji a ne rostlinnem tak ten tuk vubec nevadi, naopak, pomuze zhubnout. Co je horsi jsou carbohydraty - strouhanka, hranolky... polysacharydova bomba. Tuk neni problem, to je mytus dnesnich doktoru co omylaji dokola blbosti ze 70tych let. Tehdy se taky tvrdilo jak jsou vejce nezdrava a dnes jsou zdrava...

Netušil jsem, že oliva není rostlina.

Smažák je top,ale syreček obalenej je top top :-))

A obzvláště zrůdné je pojídat smažák v pantoflích a ponožkách ...

A v podélně pruhovaných kraťasech a příčně pruhovaném triku!

Tvl to jsou clanky, temer kazda kuchyne na svete smazi syr a tady se z toho deka veda. Uz jste meli recky predkrm saganaki? Vite co to je? Smazak, a maji ho v kazde recke taverne.

Já mám smazak rád. Dvakrát za rok si ho s chutí dám. Víckrát ne, pac většinou najdu v jídelníčku něco lepšího.

Není to žádná česká zvláštnost. Objednejte si třeba v Rumunsku nebo v Bulharsku "Kashkaval pane" a ejhle co vám přinesou.

Kaškaval je hodně dobrý sýr, patří k těm dražším, to by byl smažák docela luxusní