Cena zemědělských výrobců byla podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) letos v únoru u brambor meziročně vyšší o 55 procent. Zpracovatelům ve velkém podle Králíčka pěstitelé prodávali kilogram naposled za sedm osm korun. „Ale to bylo v době, kdy ještě ty brambory měli,“ uvedl.
Jeden zemědělský podnik z Vysočiny nabízí na webu kilogram při prodeji malého množství přímo lidem za 12 Kč. Jeho pracovník řekl, že na prodej ve velkém už firma brambory nemá.
Brambor bude letos o čtvrtinu méně, v zimě zdraží. Může za to sucho |
„Propad (sklizně) byl celoevropský, tomu je poplatná cena v maloobchodě,“ uvedl předseda svazu k aktuální situaci. Další větší růst ceny brambor už ale nepředpokládá. „Nicméně ani se v současné době nebude snižovat,“ řekl. Vysoké zásoby podle něj už nejsou ani v Německu, brambory lze vozit z Nizozemí či z Francie. „Je to větší vzdálenost a budou tam větší náklady na dopravu,“ uvedl. Do Evropy už ale také plynou nové brambory z Egypta. Jejich cena je zatím vysoká, ale postupem týdnů bude klesat, řekl Králíček.
Brambor se loni v ČR sklidilo 583 560 tun, meziročně jejich produkce podle ČSÚ klesla o víc než 15 procent. Jde o celkový objem brambor včetně sadby a hlíz na výrobu škrobu.
Sázet na větších plochách se nebude
Sázení raných brambor zejména v Polabí, ale i na jižní Moravě, už podle Králíčka začalo asi před dvěma týdny. Sklízet by je pěstitelé mohli od konce května, když bude dobré počasí.
Přes dobrou cenu brambor z poslední sklizně Králíček nepředpokládá, že jimi letos zemědělci osázejí větší plochu než před rokem. I zde je podle něj důvodem loňské sucho. Podniky už podle Králíčka avizovaly, že potřebují zvýšit plochy krmných plodin pro dobytek, u nichž vyčerpaly zásoby. Zabezpečit zelenou hmotu potřebují i bioplynové stanice.
Zemědělské podniky v ČR měly loni podle statistiky brambory na necelých 23 000 hektarech, z nich brambory na jídlo zabíraly 14 000 hektarů. Na dalších asi 6000 hektarech pěstují podle svazu brambory zahrádkáři.