7. října 2018 8:52 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Veterináři zabavili při kontrole kamionu půl tuny potravin, neodpovídaly požadavkům na teplotu

  • Poslat
  • Tisk
  • Redakce
  • 0Diskuse
Kamion (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Kamion (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

PRAHA Veterináři našli v uplynulém týdnu při kontrole vozidla na dálnici D11 v Pardubickém kraji půl tuny potravin přepravovaných za nevhodných teplotních podmínek. Šlo například o 40 kilogramů vepřového gyrosu z Polska, 170 kilogramů majonézy, stejné množství jogurtu, dále pak 60 kilogramů sýrů v láku z Německa. Potraviny veterináři znehodnotili, provozovateli nyní hrozí až 50milionová pokuta, sdělil zástupce tiskového mluvčího Státní veterinární správy (SVS) Petr Majer. Většinou je však pokuta řádově nižší.

„Měření teploty během kontroly potvrdilo, že teplota přepravovaných produktů byla výrazně vyšší, než má být. Řidič navíc na vyžádání nepředložil k přepravovanému zboží odpovídající doklady,“ vysvětlil Majer.

V dodávce byly i potraviny rostlinného původu. „Vzhledem k tomu, že nebyly dodrženy podmínky přepravy a nešlo garantovat zdravotní nezávadnost přepravovaných živočišných produktů, inspektoři zásilku na místě znehodnotili a nařídili její likvidaci v asanačním podniku. Vzorek polotovaru vepřového gyrosu byl navíc odeslán do Státního veterinárního ústavu k vyšetření na africký mor prasat v rámci probíhajícího celoplošného monitoringu,“ dodali veterináři.

Dodávky převážející potraviny nyní kontrolují s celníky častěji. Například v Jihočeském kraji objevili v srpnu automobil, který převážel maso a vejce bez průvodních dokladů. Šlo o 185 kilogramů, potraviny byly nařízené k likvidaci, přepravci hrozí také 50milionová pokuta.

Jak v srpnu SVS informovala, ze zjištěných pochybení u přepravy byly letos v 22 procentech závady v průvodních dokladech, 19 procent v hlášení zásilek, 17 procent v označení přepravovaného zboží. V 15 procentech případů byly chyby v ochraně potravin před kontaminací, 15 procent zásilek neodpovídalo požadavkům na teplotu a dvě procenta zásilek nevyhověla smyslovému hodnocení.

ČTK
  • 0Diskuse




Najdete na Lidovky.cz