Úterý 14. května 2024, svátek má Bonifác
130 let

Lidovky.cz

Klobásy z Itálie mohou obsahovat závadné listerie, varují veterináři

Ekonomika

  19:59
Státní veterinární správa (SVS) varuje spotřebitele před italskými klobásami, které se prodávaly i v České republice. Mohou obsahovat listerie. Lidé je nemají konzumovat, mají možnost je vrátit v místě nákupu. Mezi spotřebitele se dostalo více než 55 kilogramů, které se prodaly v prodejně v Chrášťanech u Prahy.

Klobásy z Itálie mohou obsahovat závadné listerie. Klobásy: Wudy Classico 250 g; Wudy Formggio 150 g; Wudy Grill 250 g. foto: Státní veterinární správa

Veterinární správa dostala informaci o závadném produktu od italských dozorových orgánů. Produkty se na celém území Itálie stahují z prodeje kvůli případům onemocnění způsobených listeriemi.

Jde o tři druhy klobás s názvy Wudy Classico, Wudy Formaggio a Wudy Grill. Do ČR bylo dovezeno 123,75 kg drůbežích klobás. „Z tohoto množství se podařilo stáhnout z prodeje 68,4 kg. Zbývajících více než 55 kg se prodalo,“ uvedla SVS. Klobásy se v Česku prodávaly pouze v jedné prodejně.

Bakterie, které výrobky mohou obsahovat, způsobují onemocnění nazvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat právě pomocí nevhodně ošetřených nebo špatně skladovaných potravin. Pro zdravé lidi není onemocnění příliš nebezpečné, větší hrozbou může být pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi nebo těhotné ženy. Bakterie podle veterinární správy spolehlivě zlikviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Autoři: ,