Pátek 3. května 2024, svátek má Alexej
130 let

Lidovky.cz

Ekonomika

Nejkvalitnější potraviny jsou české, zjistila inspekce. Nejhorší přicházejí z Asie

Ministr zemědělství Marek Výborný a slovenský ministr zemědělství a rozvoje venkova Jozef Bíreš vystoupili po společném jednání. (17. července 2023) foto: ČTK

Necelá třetina z devíti tisíc vzorků potravin, které za první pololetí odebrala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI), měla závady. Problematická byla jakost, označování nebo falšování a v několika případech i porušení bezpečnosti potravin. Nejproblematičtější je ovoce, zelenina a byliny z asijských zemí, které podle inspekce obsahují často zbytky pesticidy.
  12:34

„Oblast, která nás velmi trápí, je problém reziduí pesticidů u čerstvého ovoce a zeleniny nebo u bylin, které se dovážejí převážně z jihovýchodní Asie. To je problém dlouhodobý a systémový, standardy při výrobě a použití chemikálií při produkci jsou v této části světa na úplně jiné úrovni než u nás,“ vysvětlil během úterní tiskové konference ředitel Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Martin Klanica.

Inspektoři se letos zaměřili také na zboží, které na české pulty přichází z Ukrajiny. V hledáčku měli zejména obilí a obilné výrobky, podle Klanici odebrali asi stovku vzorků a nezachytili ani jeden závadný vzorek. „V posledních týdnech se ale soustředíme na kuřecí maso. Můžeme odebírat pouze to, které je v obchodech, nikoli při dovozu. Z dosavadních dvaceti vzorků byly dva nevyhovující, a to kvůli obsahu salmonely,“ sdělil Klanica.

Inspekce bude blokovat weby nabízející nebezpečné potraviny. Umožní to novela

Jak upozornil i ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL), dovezené ukrajinské obilí představuje jen zlomek toho, co se na českém trhu nachází. „Z pěti milionů tun obilí jsme dovezli asi jen čtyři tisíce tun z Ukrajiny,“ upřesnil s tím, že celkově potraviny z válkou sužované země představují maximálně dvě procenta z českého potravinového trhu. A to i v případě kuřecího masa.

Podle Výborného se v poslední době často objevují informace, že český trh zaplavuje levné drůbeží maso z Ukrajiny a že nesplňuje požadavky legislativy Evropské unie. Dovoz kuřecího masa ze Slovenska na tuzemský trh se za prvních pět měsíců letošního roku ve srovnání se stejným obdobím loňského roku podle ministra více než ztrojnásobil.

Nejkvalitnější potraviny jsou české

„Řešili jsme informace našich producentů, z nichž vyplývá, že roste dovoz drůbežího masa z Ukrajiny na Slovensko, které je poté přebaleno a uváděno na trh EU pod hlavičkou Slovenska. Pan ministr zemědělství a rozvoje venkova Jozef Bíreš mě včera ubezpečil, že Slovensko už před rokem zpřísnilo kontroly dovozů z Ukrajiny, a to nejen obilovin, olejů nebo medů, ale právě i drůbežího masa,“ řekl Výborný.

O tom, že kuřecí maso pochází z Ukrajiny, se zákazník dozví z etikety. Na ní musí být uvedena země původu i v případě, že je výrobek přebalen v jiné zemi. „Dlouhodobě platí, že nejkvalitnější potraviny jsou ty české. Což se při kontrolách inspekce znovu potvrdilo. Následují potraviny pocházející ze zemí Evropské unie. A teprve pak ty ze třetích zemí,“ shrnul Výborný.

Klanica uklidnil, že těch skutečně nebezpečných potravin je však na trhu jako šafránu. Lidé mohou kvalitu potravin sledovat například v aplikaci Potraviny na pranýři.