Zatímco rekordní počet možná až 2,8 milionu lahví letošních vín s označením svatomartinské čeká na svůj prodejní start již tuto sobotu 11. listopadu, řada vinařství svá mladá vína už tradičně několik dnů ve vinotékách a obchodech nabízí. Uvádění letošních „nemartinských“ mladých vín na trh navíc na poslední chvíli usnadnila od října platná změna vyhlášky vinařského zákona, jenž řadu let použití výrazu „mladé“ na vinětách komplikoval.
Do října mohl vinař pojmenovat svůj čerstvý produkt – pokud se chtěl vyhnout značce Svatomartinské – výrazem „mladé víno“ pouze v případě, že ho nejprve nechal u Státní zemědělské a potravinářské inspekce zařadit do vyšší třídy jako „jakostní“ (nestačila základní kategorie „zemské víno“ jako v případě vín pro označení svatomartinské), což cestu vína na trh časově a administrativně ztěžovalo.
Přinášíte tipy, kam vyrazit o víkendu na svatomartinskou husu |
Kromě toho vína označená jako „mladá“ bylo dosud možné prodávat – také na rozdíl od svatomartinských – sice dříve než 11. listopadu, ovšem nejpozději jen do konce roku. Nově se limit posouvá až na 30. duben roku následujícího.
