Čtvrtek 16. května 2024, svátek má Přemysl
130 let

Lidovky.cz

Brusel přišel o švestkový koláč

Česko

BRUSEL Osazenstvo evropských institucí v Bruselu včera zažilo opravdovou českou kulinářskou tsunami.

Pod hlavičkou předsednictví se hned na dvou místech podávaly speciality české kuchyně – na půdě europarlamentu a během večeře šéfů bloku, kteří se sešli k pravidelnému jarnímu summitu.

Jejich tabule avizovala slibný zážitek – chřestová polévka s králičím hřbetem, telecí svíčková s ragú z lišek a knedlíky s brusinkovým želé, k tomu rulandské modré či mutěnický tramín. Výsledek nicméně nešlo před uzávěrkou tohoto vydání LN ověřit.

Zato parlamentní ano. Po klasických vepřových řízcích se tu jen zaprášilo: podle organizátorů bylo pro euroúředníky nachystáno 700 řízků, prodal by se ale „nejméně dvojnásobek“.

Doprovod evidentně nedopadl tak dobře. Tady je popis jednoho účastníka národní přehlídky: „Oukrop bez chuti. Bramborový salát není salát. Jsou tam celé brambory, není tam majonéza. Je to fakt hnusný. Poslouchám lidi okolo a litují českou kuchyni...“

Chyběla i sladká tečka. Francouzskému kuchaři totiž nevykynulo těsto na švestkový koláč dle jeho představ, takže slibovaný dezert nebyl. Francouz nicméně slíbil, že se příští týden pokusí o zopakování s lepším výsledkem.

Autor: