OSTRAVA Probudíme zájem lidí o ovocné stromy a zpracování jejich plodů, slibují iniciátoři nového projektu Ovoce k lidem, lidé do sadů. Zaměřit se chtějí na Opavsko a Krnovsko. Do května příštího roku chtějí zmapovat tradiční odrůdy v tamních starých sadech, alejích či zahradách a zachovat je pro další generace. „V krajině zároveň vytvoříme ovocnou naučnou stezku, na letácích a internetu seznamy sadařů, moštáren či palíren,“ řekl spoluautor projektu Radim Lokoč. Na venkově Opavska a Krnovska patřilo ovocnářství celá staletí k tradičním činnostem. Zájem o ně ale postupně mizí stejně jako ovocné stromy v krajině či moštárny.
„Stále méně lidí umí zavařit ovoce nebo z něho vyrobit marmeládu či kvas pro pálenku. Lidé kupují ovoce ze zahraničí, a přitom nevědí, že si ho mohou koupit v sousední vesnici,“ řekl Lokoč. Už objevili několik unikátních stromů - místy našli kdouloně, v Osoblaze unikátní morušovou alej. Nejčastěji však nacházejí jabloně, hrušně, švestky a ořešáky.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Morava
Nebovidy, okres Brno-venkov
3 200 000 Kč
