Zmrzlináři Häagen-Dazs uvedli loni na trh zmrzlinu s příchutí slaných karamel. Později začala společnost Starbucks prodávat stejně ochucenou horkou čokoládu. Od počátku ledna je v řetězci Wal-Mart k mání bonboniéra se slaně chutnajícími čokoládovými lanýži. A aby toho nebylo málo, americký prezident Barack Obama nalezl zalíbení ve slaných karamelkách. Rád prý mlsá cukrovinky máčené v tmavé čokoládě, pokropené uzenou mořskou solí.
Slané máslové karamelky jsou tradiční pochoutkou ve francouzské Bretani. Karamelový zákusek ovšem vynalezl pařížský šéfkuchař Pierre Hermé. Někteří si možná vzpomenou, že i v Česku před lety uspěla obdoba dobroty - slané preclíky obalené v čokoládě. Bohužel ne nadlouho.
