BERLÍN Zvyšování cen potravin se v Německu nezastavilo jen u některých mléčných výrobků. Zvýšit se mají i ceny piva, čokolády, umělých pokrmových tuků a jiných potravin. Zdražování zároveň rozviřuje debatu o využívání bioenergií v boji proti změnám klimatu. Výrobci totiž označují za jeden z důvodů růstu cen potravin jejich stále větší využívání jako biopaliva. Experti v souvislosti s pohybem cen upozorňují i na to, že ceny se mohou rozhýbat i v Česku, neboť oba trhy jsou navzájem velmi provázané.
„Vánoční čokoládové ozdoby to postihne jako první,“ tvrdí Andreas Jacobs, šéf jedné z největších čokoládoven světa Barry Callebaut. Příčinou jsou rostoucí ceny kakaa, hroznového cukru, pšenice a mléka. Producenti ztužených tuků soudí, že příští rok se zvýší ceny za kelímek jejich produktů zhruba o 20 eurocentů (5,50 koruny). Margaríny by měly zdražit kvůli výrazně rostoucím cenám řepkového oleje, který se stále více používá jako biopalivo. Němcům hrozí i zdražování piva. Kromě rostoucích cen za energie, obaly a personál poukazují pivovary na značné zdražení ječmene a sladu, a to také kvůli jejich stále většímu využívání jako biopalivo. Koncern Carlsberg a šéf jeho divize pro Německo Wolfgang Burgard počítá s růstem o pět až deset procent.
