Vína, která musela projít náročným hodnocením, se v Národním vinařském centru představují pojedenácté. Všechna mají původ v České republice, ale pouze tři jsou z Čech - zbývající se urodila a vinaři je zpracovali na Moravě. Vzorky své produkce představuje 47 producentů, nejúspěšnějším je letos bzenecké vinařství.
Vína zařazená do Salonu vín si lze na místě koupit pouze v omezeném množství pro osobní spotřebu - vinaři je mohou nabízet i v další síti obvykle se speciální známkou zdůrazňující příslušnost do exkluzivního společenství. Valtické sklepení však nabízí zájemcům jak ochutnávky libovolných vzorků, tak degustace s odborným doprovodem someliéra. Lidé tam mohou po zaplacení vstupného ochutnat vína, která by si běžně nekupovali.
Pro veřejnost se Salon vín poprvé otevírá o tomto víkendu a pak bude přístupný celý rok. Tvůrci jej označují za výkladní skříň tuzemského vinařství, která dokládá, že se tuzemští vinaři mohou srovnávat se svými protějšky z Francie a dalších zemí.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Brno
