PAŘÍŽ Francouzské hospodyňky nemusejí při přípravě svátečního menu o Vánocích a na Silvestra téměř hnout prstem.
Několika kliknutími počítačovou myší si mohou kombinaci podle vlastního výběru sestavit s pomocí internetu a každý chod si objednat u specialistů.
Slabost Francouzů pro vyřizování co největšího množství všemožných záležitostí po internetu začíná být u obchodníků i úřadů všeobecně známa.
Vedle daňového úřadu a internetových obchodů, například s elektronikou a oděvy, se toho rozhodli využít i dodavatelé lahůdek ať již sladkých či naopak slaných, na které si zákazníci obvykle vzpomenou spíše jen ve svátečních okamžicích. O bohatě prostřenou tabuli pro ty, kteří ani v době krize nemusejí příliš hledět na obsah peněženky, se mohou postarat například lahůdkáři z pařížského náměstí Madeleine, v jejichž kamenných obchodech se shromáždily snad největší delikatesy z celé Francie.
Ústřice za 39 eur Není přitom nutné tísnit se v neustávajících dopravních zácpách a davech lidí - internetový portál www.madeleinemarket.com totiž je s to virtuálně zajistit dovoz i těch nejčerstvějších potravin až do domu. Ceny však nejsou fakticky oproti kamenným obchodům výhodnější. Do 24 hodin tak může na vybranou adresu dorazit například kaviár za cenu od 60 eur (přes 1500 korun) za 30 gramů, ústřice za cenu od 39 eur (přes tisíc korun) od firmy Tsarzkaya nebo humři za skoro 52 eur za kilogram (1370 korun) od Parcs Saint-Kerber.
Tradiční foie gras v nejvyšší kvalitě, tedy kachní paštiku, dodá například firma Bruck Foie Gras za 56,5 eura (1490 korun) za 180 gramů, 750 gramů pralinek za 69,5 eura (1830 korun) poskytne zase Mazet de Montargis.
Jediný portál tak zabezpečí prakticky všechno, co je na stůl potřeba, takže lze i ušetřit na jednotné objednávce.
Nabídka ale nekončí jen u toho. Kdo má zájem o čerstvé ovoce a zeleninu, navíc z biovýroby, může po celý rok objednávat na stránkách www.tousPrimeurs.com nebo www.lehautdupanier.fr.
K nákupu zde je možné přidat i pečivo z pekárny Jean-Luc Poujauran nebo sezonní sýry. Košíček vybrané zeleniny vyjde od 14 eur (370 korun) za 3,5 kilogramu do 45 eur (skoro 1190 korun) za 14 kilogramů ze statku majitelů Claude a Rolanda Rigaultových. Balení několika sýrů k červenému vínu po hlavním jídle se dá pořídit od 25 eur (skoro 660 korun).
Na internetu rozhodili svou síť i slovutní kuchaři, kteří se mohou chlubit hvězdami ve světoznámém kulinářském průvodci Michelin. Nenabízejí nejen svoje speciality, ale rovnou i kuchyňské náčiní všeho druhu, jako specialista na koření Olivier Roellinger či polévkový mág Gérald Passédat nebo také výrobce jedněch z nejjemnějších foie gras a drůbežích sekaných Georges Blanc.
Špek nebo divoké chaluhy Jestliže hlavní slovo má klasicky francouzská tradice, lze si svátky představit rovněž v italském nebo japonském duchu. Portál www.lacambuse. com nabízí například špek, parmskou šunku, ocet i těstovinové speciality.
Milovníci japonské kuchyně mohou nakoupit hned na dvou místech na internetu: www.workshopisse.fr nebo www.nishikidorimarket.com.
Vprvním případě se portál specializuje na koření, dodává ale i saké, vzácné čaje či mořské řasy. Ten druhý nabízí vzácné produkty, které se údajně špatně shánějí i na japonských ostrovech, tedy nakládaný černý česnek, solené třešňové květy nebo divoké chaluhy kombu.
***
Do 24 hodin může na vybranou adresu dorazit kaviár za 60 eur (přes 1500 Kč) za 30 gramů
