Sobota 27. dubna 2024, svátek má Jaroslav
130 let

Lidovky.cz

Vína bude málo, zato kvalitního

Česko

Až o polovinu nižší úrodu zvěstují pro letošek domácí vinaři. Teplotně nadprůměrný konec léta ale zajistil vysokou cukernatost hroznů na tuzemských vinicích.

PRAHA Letošní úroda vína v tuzemsku bude podle nejnovějších odhadů až o polovinu nižší než ta loňská, její kvalita bude však nadprůměrná. Včera o tom informoval ředitel Vinařského fondu ČR Jaroslav Machovec. Předchozí prognózy vinařů přitom hovořily jen o třetinovém snížení produkce oproti loňské, která byla rekordní.

„Odhad snížení o třetinu je příliš optimistický,“ podotkl Machovec. Pokles úrody podle něj způsobilo zejména deštivé počasí v jarních měsících, kdy vinná réva kvetla. Teplotně nadprůměrný srpen a září pak zapříčinily vysokou cukernatost hroznů, důležitý předpoklad pro kvalitní produkci.

Podle hlavního sommeliéra Národního vinařského centra Marka Babisze bude velmi dobrá zejména letošní produkce červených vín domácí provenience.

„Letošní ročník je dobrý do kvality, nejsme však spokojeni s kvantitou,“ uvedl předseda Svazu vinařů ČR Jiří Sedlo. „Není to jen u nás, nižší úrodu očekávají vinaři v celé Evropě,“ podotkl.

Méně kvalitní vína z dovozu Letošní menší množství vína od moravských a českých výrobců podle Sedla doplní v příštím roce dovozy.

Šéf svazu vinařů včera upozornil, že již letos se zvyšují dovozy levnějších vín ze zahraničí. Jde podle něj o méně kvalitní vína, kde kvalita odpovídá ceně. „Meziročně klesla průměrná cena dováženého vína asi o 15 procent,“ řekl Sedlo. V polovině 90. let zaujímaly vinice v Česku zhruba 11 500 hektarů, letos však už kolem 19 200 hektarů. Čeští vinaři totiž před vstupem do Evropské unie, která výsadbu nových vinic omezuje, s podporou státu rozšířili plochy vinic zhruba o sedm tisíc hektarů.

Domácí produkce vína tak vloni po dozrání nových vinic vzrostla z 570 tisíc na rekordních 820 tisíc hektolitrů.

Vínu se v Česku daří, jeho spotřeba v posledních letech stoupá. Zatímco v roce 1993 byla průměrně dvanáct litrů vína na osobu ročně, nyní se pohybuje kolem sedmnácti litrů. I tak ale Česko zaostává za Evropou, kde se průměr pohybuje od 25 do 32 litrů.

Do České republiky bylo v loňském roce dovezeno celkem 1,585 milionu hektolitrů vína, což bylo v meziročním srovnání o 114 tisíc hektolitrů více.

Vývoz českého vína vzrostl více než dvojnásobně, a to na 177 tisíc hektolitrů. Mezi největší odbytiště českých vinařů patřilo Slovensko, kam bylo vyvezeno téměř 43 tisíc hektolitrů vína.

Autor: