GENT Konzumovat vegetariánskou stravu nejméně jednou týdně se rozhodli obyvatelé belgického města Gent. Podle internetových stránek BBC News si tak zajistili světový primát.
Od tohoto týdne má být zaveden pravidelný den bez masa. Město tím hodlá upozornit na neblahé účinky chovu dobytka na životní prostředí. Toto odvětví podle OSN vyprodukuje téměř jednu pětinu světových emisí skleníkových plynů. Na plakátu propagujícím „Vegetariánský den“ je vyobrazen námořník veslující na velikém lilku. Místní děti se k zeleninovému tažení připojí ve školách od září vlastním bezmasým dnem. Úřady si od tohoto kroku slibují zmenšení ekologické stopy města a také snížení obezity místních obyvatel. V tisku je nyní asi 90 tisíc tzv. „vegetariánských pouličních map,“ které mají pomoci lidem vyhledat ve městě „bezmasé“ restaurace.
