Diskuze
Citron v kuchyni? Omytí plodu nemá téměř žádný smysl, říká chemik
Děkujeme za pochopení.
J. Václav 261
Ze zkušenosti říkám,
že citrony jsou ošetřeny zřejmě hodně málo. Skoro pravidelně po zakoupení sáčku s citrony je do 3 dnů polovina plesnivých. Řekl bych, že jsou spíše infikovány, než ošetřovány. Manželka suší strouhanou kůru a přidává do pečiva, odhaduji, že spotřebujeme tak 50 gramů za rok. Sníme cca 100 kg jablek i se slupkou, které jsou vydatně ošetřovány chemicky, jinak by shnily už na stromě. Myslím, že tento článek o citronech je jako varování před kosmických zářením.
K. Josef
Re: Ze zkušenosti říkám,
...to bylo a nyní po používání EMULGÁTORU pod č.384 se to už nestane a já proto přestal používat citrony je to smutné ale je to tak""je to tak nějak způsob KŘEHČENÍ"" jako u masa...fuj...
citrony v nápojích
A jak je to s těmi citrony v nápojích? Třeba v kořalce.... Když se ty chemikálie podle Vás nerozpouští ve vodě, tak se v alkoholu rozpouštět mohou, ne?
A jaký je rozdíl použití zatepla a zastudena?
V každé hospodě dávají kousky citronu (nebo pomeranče, limetky... atd) snad do všech nápojů kromě kafe a piva...
F. Lesniak
Já bych se ještě zeptal,
jaký má na to názor chemik Kalousek. Ten přece ví naprosto všechno.
Re: Já bych se ještě zeptal,
Je evidentni, ze jedinej kdo ma nazor na vsechno ses tady Ty.
D. Stirský
Tak omytí plodu jsitě smysl má. Stejně jako
u jiného ovoce. A nepeču-li každý den různá piškotová těsta (třeba tam se kůra může přidávat), nemyslím si, že bych ostrouháním kousku byť chemicky ošetřeného citrónu způsobil strávníkům kdovíjakou újmu.
Re: Tak omytí plodu jsitě smysl má. Stejně jako
Jestli rad myjete citrony, tak to smysl ma. Udela vam to radost.
Re: A kde je
V Hornbachu si koupite rostlinu a ona vam da neosetrene plody. Teda pokud nezajde.
citron zaplodí i v bytě
Stačí koupit opravdu plodící == roubovaný (před mnoha lety stál 60 Kč) a pořádně se o něj starat. Mě rostly velké cca 5-7 cm. Jak ale člověk jezdí často pryč, uschne to dřív nebo pozdějc.
Re: citron zaplodí i v bytě
hm, dlouhá léta jsem se obešel bez vlastnoručně pěstovaných citronů, tak to snad už bez nich nějak doklepu.
prokristapána
a co má teda člověk dělat? oloupat citron než ho nakrájím na kolečka? a strouhanou citronovou kůru nahradíme čím?