Neděle 13. června 2021svátek má Antonín 11 °C polojasno Předplatné LN
Lidovky.cz > Orientace > Věda

Japonská firma začala vyvážet tuňáky narozené a odchované v líhni

tuňák obecný (ilustrační foto) | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy tuňák obecný (ilustrační foto) | foto: Shutterstock

TOKIO V Japonsku se podařilo uměle odchovat kriticky ohroženého tuňáka obecného, který je v této zemi oblíbenou pochoutkou. První maso z rybí líhně míří na trh.

Japonská firma z města Amakusa zahájila vývoz tuňáků obecných narozených a odchovaných v umělé líhni. Chce tím přispět k řešení sporu mezi propagátory zákazu lovu tuňáků, který je v Atlantiku údajně na pokraji vyhynutí, a konzumenty těchto ryb pocházejícími převážně právě z Japonska.

Podle vědců stav tuňáka obecného za posledních 40 let klesl o 80 procent na 3,2 milionu kusů. Na konferenci Úmluvy o mezinárodním obchodu ohroženými druhy volně žijících živočichů a rostlin (CITES), která se koná od soboty do 25. března v katarském Dauhá, se bude hlasovat o tom, zda prohlásit komerční obchodování s tuňákem obecným za hrozbu pro přežití tohoto druhu.

Zákaz obchodu podporují země Evropské unie i Spojené státy, jeho největším odpůrcem je naopak Japonsko, kam míří 80 procent ulovených tuňáků, používaných především k přípravě suši. Tokio již předem prohlásilo, že bude případný zákaz ignorovat, a v minulém týdnu proti tomuto opatření demonstrovaly v japonských ulicích stovky lidí.

V současnosti se tuňáci buď loví na otevřeném moři, nebo se chovají v líhních z mláďat, která skončí v sítích rybářů. Japonská společnost Burimy tvrdí, že jako první na světě vytvořila umělou líheň, v níž jsou tuňáci odchováváni z vajíček.

"Naši tuňáci nenarušují ekologický systém, a my tak můžeme pomoci zastavit odčerpávání mořských zdrojů," prohlásil Takahiro Hama, ředitel společnosti sídlící v jihojaponské Amakuse. "Právě jsme odeslali první zásilky do Spojených států. Doufáme, že budeme moci dodávat tuňáky také do japonských suši barů a restaurací, které se obávají protestů ekologických aktivistů," dodal.

Firma Burimy na projektu umělého chovu tuňáků spolupracovala s japonskou univerzitou Kinki, aby dokázala z vajíček získat malé ryby a vykrmit je v silné dospělé jedince.

Společnost chce do roku 2012 vyvážet 7000 až 10 000 ryb ročně, což by jí mělo vynášet kolem 11 milionů dolarů za rok.

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Lékařské špičky v kauze obřích pojistných podvodů. Hrozí jim až 10 let

Pojistky před soudem. Případem rozsáhlých pojistných podvodů se škodou zhruba... | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Uznávaní doktoři „léčili“ neexistující zranění. V kauze tří stovek pojistných podvodů za 50 milionů korun je obžalováno...

Revmatoidní artritida může zkrátit život až o 15 let, varuje imunoložka

MUDr. Zuzana Humlová Ph.D. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Morové rány, pandemie tuberkulózy či cholery jako příčiny smrti medicína už takřka pohřbila. Nebezpečí ale číhá i u...

Tisknu se k zemi. A rakety se blíží! Reportérka pod sprchou raket Hamasu

Izraelský protiraketový systém Iron Dome ničí rakety odpálené z Gazy. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy

Premium Ležím na trávníku, příjemně teplý večer. Byla by to pohoda, ale je to peklo, místo hvězd totiž počítám na nebi zásahy...