Nezvyklé ústrojí odhalily rentgenové snímky a zpomalené videozáznamy. Ukázaly, že druhá čelist zvaná hltanová je uložena hluboko v krku a zapojuje se do akce až poté, co hlavní čelist zachytí kořist. V tu chvíli se vymrští vpřed, zakousne se do oběti a pomáhá dostat sousto do jícnu.
Objev vyřešil otázku, jak je možné, že murény udrží v tlamě kořist dostatečně dlouho, když na rozdíl od jiných ryb nejsou schopné vytvořit v ústní dutině podtlak. Murény sice nedokáží druhou čelist efektně vysunout, jako to umělo filmové monstrum, ale k udržení kořisti jim tento nástroj slouží dokonale.