Diskuze
Variace na tatarák. Připravte ho ze zbytků pečeně, radí šéfkuchař Pavel Drdel
Je to ještě tatarák? můžete se ptát. Tatarský biftek podle dnešního receptu totiž nestojí na syrovém hovězím či jiném mase, ale na zbytcích pečeně třeba od nedělního oběda. Konzistencí, chutí i způsobem podávání, tedy na zlatavé topince, ovšem nemá k žádnému jinému jídlu blíž.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
Děkujeme za pochopení.
HD
H98a30n26a 39D32o11s31t93á17l78o64v19á
24. 1. 2023 18:13
To je normální pomazánka, ne tatarák.
1
0
možnosti