„Z tohohle nemůže vzejít ani zrnko rýže. Za pár dní bude mrtvé i to vedlejší pole, svírá se mi z toho žaludek,“ uvedl pro list The Washington Post Rizzotti. Muž představuje už sedmou generaci, která v oblasti Vespolate pěstuje rýži arborio vhodnou do rizota. Ani zdaleka není jediný.
15. srpna 2022 16:26
Vysušené a zakrnělé stonky rýže. Italský farmář Fabrizio Rizzotti se prochází po svých polích o rozloze 220 akrů. Rostlina se pěstuje ponořená ve vodě. Tentokrát ale farmář ani nepotřebuje vysoké boty, vyprahlá půda mu křupe pod nohama. Způsobila to neobvykle suchá zima, po které následovaly rekordní letní teploty.
