Sobota 27. dubna 2024, svátek má Jaroslav
130 let

Lidovky.cz

To nejlepší z Polska

Česko

Šest století byl Krakov hlavním městem Polska, stále je ale z celého Polska nejhezčí. Pro Čechy má navíc kouzlo společné císařské minulosti. S tím rozdílem, že tady mají rádi jak Švejka, tak Františka Josefa.

1

Místo zvonů trubač

Podobným symbolem jako zvony Svatovítského chrámu je pro Poláky trubač z Mariánské věže krakovského chrámu Panny Marie. Trubač neboli hejnal oznamuje melodií, kterou znají všichni Poláci, každou celou hodinu na čtyři světové strany. Stejnou melodii má jako svoji znělku také polský veřejnoprávní rozhlas.

Pouze jednou se z věže ozvala jiná melodie, a to v den, kdy zemřel „největší Polák“, papež Jan Pavel II.

2

Dvojí život Kazimierze

Zcela zachovaný středověký Krakov je sám o sobě unikátem. V jeho sousedství je však další ojedinělá čtvrť. Židovský Kazimierz, jediné židovské město, které se zachovalo ve své původní podobě. Zdejší Židé byli za druhé světové války téměř vyvražděni, ale čtvrť a pár desítek Židů, kteří tu zůstali, udržují místní tradice. Dnes je to ale především centrum nočního života, dobrých hospod a barů.

3

Dračí město

Původní Krakov se rozkládal na návrší, kde je dnes královský hrad Wawel. O vzniku města vypráví pohádková legenda. jeskyně“, Pod hradní skálou na břehu Visly je „dračí

kde žil drak. Toho podle legendy zabil král Krak, který mu podstrčil ovčí kožešinu naplněnou sírou. Drak ji snědl, dostal žízeň, že vypil skoro celou Vislu, pukl a umřel. Jet do Krakova a nekoupit si nějaký suvenýr s drakem by byl hřích.

Do Krakova na „gruzii“

Polská kuchyně má neoprávněně špatnou pověst. Z polských specialit byste měli určitě ochutnat bigos, jehož základem je zelí, maso, klobása, houby, sušené švestky a spousta dalších ingrediencí. Výborné jsou polské polévky, na prvním místě bílý, trochu nakyslý žurek. Pokud hledáte něco neobvyklého a exotického, stavte se v gruzínské restauraci Chaczapuri, kde mají skvělá kavkazská jídla i báječná gruzínská vína.

Autor:

Velvyslanectví Thajského království
Political, Cultural and Economic Affairs Assistant

Velvyslanectví Thajského království
Praha
nabízený plat: 34 310 - 39 458 Kč