Vyhledávání

Nalezené výsledky: 7

Témata: Dagmar Havlová

Za Italem do Horoměřic. Znalci míří za Davidem Lagomarsinem

27.5.2017 6:35, Dobrá chuť
Do zaručeně italského podniku zavítáte nepochybně rádi a nalezente ho nejen v centru Prahy, ale i na jejím okraji, v Horoměřicích. Pizzu tady ale nehledejte, tu mají všude a většinou ne moc dobrou. Zde vás čeká italská kuchyně od Davida Lagormasina.

Indické rybí kari s krevetami a sladkými bramborami. Dietní žhavá pochoutka

20.5.2017 6:28, Dobrá chuť
Pokud si máte připravit kari indického typu, nastane vždy otázka, zda je možné doma uvařit skutečně autentické kari, tak jako to umí v originálních indických restauracích. Samozřejmě s výhradou opravdových indických specialit z tak obrovské a kulinářsky rozmanité země, lze na tuto otázku odpovědět kladně. Ano, i doma si můžete připravit fantastické indické kari.

Delikátní dort ze špaldové mouky s jahodami a bazalkovou mátou

13.5.2017 6:09, Dobrá chuť
Květen je v Británii měsícem, kdy se v obchodech objeví jahody, nesoucí hrdě unijní vlajku jako symbol, že již nejsou z dovozu. Jsou sice pěstované ještě pod ochranou skleníků, ale co se týče chutí, jsou opravdově jahodové bez jakýchkoliv kompromisů.

Super zdravá zelená polévka. Bylinky však nevařte, jen rozmixujte

6.5.2017 6:44, Dobrá chuť
Bylinky jsou nedílnou součástí dnešní moderní gastronomie. Používaly se po staletí a staré herbáře a lékařské knihy jsou toho důkazem. A vaření s bylinkami je radost jak pro toho, kdo jídlo připravuje, tak pro všechny u stolu.

Rizoto s medvědím česnekem a chřestem. I klasická pochoutka může překvapit

29.4.2017 6:58, Dobrá chuť
Rizota jsou vysloveně lahodným pokrmem, mají totiž mnoho dobrých chutí, přesto jsou z jednoduché suroviny - rýže. Mluvím o těch pravých italských risotto a raději zapomínám na podobu rizot ve školních, studentských či závodních jídelnách.

Tradice, buržoazní přežitek a náročné pěstování. Jak je to s českým chřestem

28.4.2017 6:08, Dobrá chuť
Z Prahy je to k Mělníku kousek a já jsem se vypravila podívat, jak se klube, sklízí a zpracovává chřest ve firmě Český chřest. Opravdu stojí za to na farmu zavítat, chřest si tady můžete koupit v té nejlepší kvalitě.

Český chřest na bramborovém rösti. Bílá královská zelenina začíná sezonu

22.4.2017 6:55, Dobrá chuť
Bílý chřest zahajuje chřestovou sezónu, jemnější zelený, který se pěstuje na povrchu, nastupuje po sklizni toho bílého. Ačkoliv zelený chřest je možná známější díky dovozu, pro opravdové labužníky je zaručenou lahůdkou ten bílý.


Najdete na Lidovky.cz