"Jsou to sice na první pohled drobnosti, ale mohou mít velký obchodní dopad na české uzenáře," řekl LN Březina.
Poláci podali k Evropské komisi žádost o ochranu zaručeně tradiční speciality. "Dvě z nich, Kabanosy a Kielbasa mysliwska, naprosto ignorují skutečnost, že se jedná o uzeniny typické jak pro Polsko, tak i bývalé Československo. Tyto uzeniny nejsou o nic méně české než polské a jejich uzurpování jedním státem proto pošlapává výrobní tradici i současnou realitu na trhu," připomíná Březina.
Tuzemští výrobci uzenin společně s ministerstvem zemědělství se snaží najít způsob, jak hrozící znevýhodnění řešit.
Problém přitom spočívá v tom, že v polských žádostech jsou chyby. Podle Březiny tyto chyby nejsou výsledkem nepozornosti nebo přehlédnutí, ale promyšleným tahem, jak poškodit české výrobce a spotřebitele.
"V originále i anglické verzi žádosti Kabanosy se na jednom důležitém místě z ničeho nic objevuje slovo kabanos, což je české označení pro tento masný výrobek," uvádí Březina a dodává, že tak vyvstává podezření, že konečným záměrem je uvádění polských výrobků na český trh pod českým označením, což by ve spojení s certifikátem zaručené tradiční speciality znevýhodňovalo české výrobce kabanosu a zároveň by to mátlo české spotřebitele o původu a kvalitě polských výrobků.
Problém slova kabanos v polské žádosti ale není jediný, který by údajně mohl ohrozit české výrobce. "V případě žádosti Kielbasa mysliwska je zase v české verzi žádosti, která má stejné právní účinky jako ostatní jazykové verze, polský název překládán jako Lovecká klobása, což je ovšem označení zcela jiného, původního českého výrobku," vysvětluje Březina.
Podle něj by problém vyřešilo, kdyby se nejen originály žádostí, ale i všechny oficiální překlady žádostí držely názvů, které se pro tyto výrobky používají v polštině, tedy Kabanosy a Kielbasa mysliwska.
Český svaz zpracovatelů masa situaci nevnímá tak hrozivě.
Podle výkonného ředitele svazu Jana Katiny se dá pochybovat, že by chyby v polských žádostech byly záměrné. "Podnikáme v tom určité kroky, společně s ministerstvem zemědělství pracujeme na tom, aby se ty chyby odstranily," říká Katina.
Svaz zpracovatelů masa si podle něj chce navíc především ujasnit, zda by schválení současných polských žádostí nevadilo v případě, kdy by si čeští uzenáři chtěli požádat o svou vlastní registraci na kabanosy. Čas na podávání námitek a případné jednání s Poláky o konečné verzi jejich žádostí je do 17. ledna příštího roku.
"Moc bych se divil, kdyby Potravinářská komora spolu s ministerstvem zemědělství své námitky do té doby nepodaly," domnívá se agrární analytik Petr Havel.
Tvarůžky na ochrannou známku ještě čekají
Na registraci nyní čeká několik českých výrobků, které se ucházejí o známku Chráněné zeměpisné označení.
Mezi nimi jsou například Karlovarské oplatky, Olomoucké tvarůžky nebo Jihočeská niva. Všechno potřebné již v případě těchto žádostí proběhlo, ale zatím komise nechce rozhodnout o udělení registrace.
Oficiální zdůvodnění je, že nyní musí komise řešit jiné otázky, ale podle českých zástupců v Bruselu je hlavním důvodem spíše to, že se jedná o citlivé záležitosti, které se týkají několika zemí. Rozhodnutí by pak mohlo rozdělit dotčené státy. Kdy se nakonec rozhodne, jestli například Olomoucké tvarůžky získají registraci, se ale nedá nyní vůbec odhadnout.
Češi se přou s Poláky o kabanos. Sousedé prý záměrně klamou
BRUSEL/PRAHA -
Poláci chtějí ochrannou známku na své uzeniny, Kabanosy a Kielbasu mysliwskou. Jejich žádost by ale mohla mít negativní dopad na české uzenáře. Vyplývá to z informací europoslance Jana Březiny, který upozorňuje na vady v polské žádosti.
Neosvobodili nás jen Sověti a Američani. Loupeže, vraždy či znásilňování byly běžné, říká historik
Jak může skončit válka na Ukrajině? Mluví se o výměně kusu země za vstup do NATO i hrozbě „třetího majdanu“
Lobbisté uspěli, Češi přijdou o plně hrazené léky. Podle právníka ministerstvo ignoruje výroky soudů
Za guláš už přes 200 korun. Restaurace vysvětlují, proč od začátku roku opět zrychlily zdražování jídla i nápojů
Tajná česká mise do Sýrie: delegaci prozradil snímek v agentuře. Proč jednala s Asadovým režimem?
KŘEČEK: Osvobodili nás i sovětští vojáci. Připomínejme si, co by bylo s našimi životy, kdyby k nám nepřišli
Super práce: Příprava pokrmů (i bez praxe), +bonusy #PntqG
INDEX NOSLUŠ s.r.o.
Středočeský kraj
nabízený plat:
28 000 - 34 000 Kč