19. února 2016 15:51 Lidovky.cz > Byznys > Firmy a trhy

Místo eidamu se prodával falešný sýr. Extra tučný a bez mléka

Takto vypadá pravý eidam | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Takto vypadá pravý eidam | foto: Wikipedia.org

PRAHA Státní veterinární správa (SVS) nechala stáhnout z tuzemského trhu 16,5 tuny náhražky sýru. Výrobek byl sice označen jako Eidam cihla 30%tvs, ale podle rozborů obsahoval místo mléčného tuku rostlinný, nešlo tedy o skutečný sýr. Obsah tuku byl navíc o polovinu vyšší, než bylo uvedeno na etiketě.

V pátek to sdělil mluvčí veterinární správy Petr Pejchal.

Jako výrobce produktu byla na etiketě uvedena mlékárna v polském Giżycku. Podle SVS polská mlékárna ale popírá, že by produkt vyráběla, a v případě dalšího zneužívání její schvalovací číslo hodlá podat trestní oznámení. Distributorem výrobku je firma Kovář plus s.r.o., se kterou veterinární správa zahájila správní řízení.

K distributorovi se výrobek dostal přes řetězec několika dalších obchodníků, který končil na Slovensku. Původ zboží ale nedokázali čeští veterináři z dostupných dokladů dohledat, proto požádali o spolupráci své slovenské kolegy. Podle zjištění Veterinární a potravinové správy Slovenské republiky člověk uvedený jako dodavatel do košické firmy, která je posledním identifikovaným článkem řetězu, zemřel. Vyšetřování případu proto správa předala slovenské policii.

SVS se obrátila i na polskou veterinární správu coby dozorový orgán země údajného výrobce, žádné informace od ní ale zatím nedostala.

Informace o výrobku veterináři vložili do systému rychlého varování pro potraviny a krmiva a do systému pro falšované potraviny. Pokud se původ výrobku neprokáže, bude zlikvidován, doplnil mluvčí.

ČTK

ROZHOVOR: Dceřino onemocnění nám více dalo, než vzalo
ROZHOVOR: Dceřino onemocnění nám více dalo, než vzalo

V roce 2016 se Elišce Hladové a jejímu partnerovi narodila Beátka. Až do té chvíle netušili, že dcerka nebude v pořádku. Přišla však na svět s Treacher Collinsovým syndromem...