Jedla jsem lososa vytaženeho z Baltu - nebe a dudy! A vůbec nebyl oranžový...
je to nemilé v každém ohledu,ale to maso není nic moc.To si raději dám tresku a výrobky z ní.Taky je pěkně drahá na naše poměry.
Viděla jsem lososí farmy ve Skotsku. Ryby jsou krmeny granulemi, aby co nejrychleji přibývaly na váze.
Doufejme, že se regály našich řetězců nezačnou prohýbat laciným lososím masem.
Norského lososa z rybí farmy nikdy více. Doporučuji shlédnout dokument Nicolase Daniela "Filet Oh Fish". Zlatej českej kapr z rybníka. Už i do těch pstruhů rvou chemii, antibiotika a pesticidy horem dolem. Ach jo.