Čtvrtek 2. února 2023, svátek má Nela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet

Lidovky.cz

Letošní sucho a teplo hroznům prospívá. Vinobraní začne zřejmě až v září, jak by klasicky mělo

Ekonomika

  11:48
Brno - Letošní průběh počasí hroznům ve vinohradech na jižní Moravě prospívá, extrémně časnou sklizeň jako v loňském roce vinaři neočekávají. Vyplynulo to z ankety mezi vinaři a vinohradníky.
ilustrační snímek

ilustrační snímek foto: Lidové noviny

Sklizeň obilovin letos vzroste o více než 8 procent. Úroda řepky bude nižší

„Z pohledu dlouhodobého průměru je počasí velmi příznivé. Vinobraní tak pravděpodobně začne, jak bylo dlouhá léta obvyklé, až v září. V srpnu se začínalo sklízet až v posledních několika letech,“ uvedl David Šťastný z Vinných sklepů Valtice.

Zásadní byl podle vinařů dostatek vláhy v květnu, suchý a teplý červen hroznům nijak neuškodil. „Místně sice byly problémy s kroupami, ale žádné plošné škody kroupy nenapáchaly,“ konstatoval výkonný ředitel svazu vinařů Martin Půček.

Povedená úroda?

Extrémní horka ničí úrodu. ‚Ještě jsem neviděl vinnou révu spálenou vedrem jako včera,‘ říká francouzský vinař

Vinohradnický manažer skupiny Bohemia Sekt Josef Svoboda předpokládá, že ranější odrůdy se začnou sklízet v prvním zářijovém týdnu. „Na rostlinách je dostatečný počet hroznů, prozatím to vypadá, že by mohla být letošní úroda z hlediska množství povedená. O kvalitě a hmotnosti hroznů ale rozhodnou až další měsíce. Aby byla sklizeň dobrá, potřebovali bychom dostatek srážek, ale zároveň také, aby se vinohradům vyhnuly přívalové deště a kroupy,“ poznamenal Svoboda.

V loňském extrémně teplém a suchém roce dozrávaly hrozny o několik týdnů dříve, než je dlouhodobý průměr. První hrozny na burčák sklízeli někteří už na konci července, hlavní odrůdy pak v druhé polovině srpna.

Ceny cibule, brambor či zelí letí strmě vzhůru, meziročně i o víc než sto procent. Nejen kvůli suchu

Letošní počasí je příznivější i pro kvalitu hroznů, kterým loni často chyběla kyselina. „Zatím nebylo na jižní Moravě příliš mnoho tropických nocí. Hroznům prospívá, když jsou noci chladnější,“ řekl Šťastný.

Pěstitelé révy vinné se letos nemusí potýkat ani s vážnějšími chorobami keřů. Výjimku tvoří houbové onemocnění ESCA, které napadá kmen révy vinné. „Výskyt sice není masivní, ale nikdo neví, co s tím dělat. Původně se předpokládalo, že by to mohlo být stresem rostlin z extrémního počasí, ale letos je rok optimální a ESCA se objevuje znovu,“ uvedl manažer vinohradů vinařství Sonberk Roman Slouk.

Sucho bylo minulý týden opět na postupu. Výhled není optimistický, extrémní stav ohrozí až 60 % území

Podle Martina Půčka ze Svazu vinařů postihuje ESCA jedno až dvě procenta keřů. „Týká se to hlavně starších keřů a nelze tuto nemoc ošetřit. Lze jen odstranit napadené dřevo a dezinfikovat nástroje, které s ním přišly do styku. U nás zatím není situace tak vážná jako v jižních zemích,“ řekl výkonný ředitel svazu.

Autor:

Mohlo by vás zajímat