12. července 2013 15:20 Lidovky.cz > Byznys > Moje peníze

Antibiotik bylo v polském kuřecím třikrát víc, než povolují normy

Kuřecí řízky - ilustrační foto. | na serveru Lidovky.cz | aktuální zprávy Kuřecí řízky - ilustrační foto. | foto: Shutterstock

PRAHA Kuřecí maso z Polska, o jehož nálezu ve čtvrtek informovala Státní veterinární správa, obsahovalo trojnásobně vyšší než povolené množství antibiotika doxycyklinu. Lék se v chovech drůbeže používá pro léčení onemocnění dýchacího ústrojí.

Do Česka mělo být dovezeno celkem 1200 kilogramů mražených kuřecích řízků. Veterináři nařídili stažení masa z trhu. Mluvčí veterinární správy Josef Duben ve čtvrtek uvedl, že inspektoři zajistili 200 balení řízků ve skladě. Zbytek byl už dříve distribuován do dalšího skladu a prodejen v Poličce a Jičíně. Veterináři začali z trhu stahovat také toto maso.

Pokud si někdo výrobek firmy Handlowa ALMA s datem výroby 19. října 2012 koupil, má možnost ho vrátit prodejci.

Maso se zbytky antibiotik v nadlimitním množství je nepoživatelné a musí být zlikvidováno. Konzumace tohoto masa by podle Dubna přispívala k upevňování rezistence antibiotika na některého z původců onemocnění u lidí, čímž by se léčba antibiotiky stávala méně účinnou.

Státní veterinární správa během týdne mimořádných kontrol do čtvrtka odebrala 103 vzorků drůbežího masa a masných výrobků, z toho 57 bylo testováno na metronidazol a 46 na nadlimitní obsah zbytků jiných antibiotik.

Kontrolované zásilky byly z Německa, Polska, Maďarska, Rakouska, Nizozemska a Brazílie. Mimořádná kontrolní akce je zatím naplánovaná do 15. července. Podnětem ke kontrole byla aféra s údajným zneužíváním antibiotik v polských chovech drůbeže.

Lidovky.cz, ČTK