Do Česka přichází Svatomartinské víno, které si letos jeho vyznavači na rozdíl od loňského lockdownu užijí nejen při koupi v regálech obchodů, ale i při venkovních akcích, koštech, v restauracích a vinotékách. Přitom covid nadále ovlivňuje celý obor. „Kdo z vinařů byl zaměřený na gastronomii, prochází už druhým rokem očistcem,“ říká Tomáš Šupa, jeden z největších tuzemských dovozců a producentů vína, jehož podniky prodají ročně 20 milionů litrů.
Lidovky.cz: V Česku roste odbyt mladých vín bez označení Svatomartinské. Jsou k mání dřív než 11. listopadu na svatého Martina. Patříte k takovým nedočkavcům i vy?
Nás se to netýká, my dodáváme do velké části obchodních řetězců, a to klasická Svatomartinská vína.