Středa 8. května 2024, Den vítězství
130 let

Lidovky.cz

Češi bojují s Poláky o kabanos

Česko

BRUSEL Češi podali námitky proti polské žádosti o registraci některých uzenin v EU, především pak kabanosu. Včera o tom informoval český europoslanec Jan Březina, který se podobnými žádostmi dlouhodobě zabývá. Označení kabanos se pro určitý druh uzenin používá v ČR i v Polsku a obě země se o ně přou již několik let.

Spory vyvolává i polská žádost o registraci Kielbasy Mysliwske. Proti ní čeští výrobci rovněž protestují kvůli tomu, že se obávají záměny s vlastní žádostí o registraci lovecké klobásy. „Pokud by Poláci se svými žádostmi uspěli, znamenalo by to, že se polské uzeniny budou pyšnit razítkem kvality, a budou tak vyvýšeny nad ty české,“ uvedl Březina.

Podáním námitek se však Čechům podařilo dočasně celý proces registrace v EU alespoň přerušit. Evropská komise nyní bude zkoumat, zda je protest proti polské snaze o registraci oprávněný.

Točený salám? Typicky český Češi argumentují tím, že kabanos není tradiční specialitou, protože se vyrábí ve více zemích střední Evropy. Pokud by někdo měl právo název kabanos registrovat, byly by to podle Březiny spíše Češi. V Čechách se tradiční točený salám vyrábí od 19. století a od 70. let pro něj platí technické normy v celém tehdejším Československu.

Spor se navíc „točí“ kolem názvu uzeniny. V polštině se totiž používá označení kabanosy, ale v originálu žádosti o registraci se objevuje české slovo kabanos.

Autor:

Večerní parťák na koupací rituál: Vyhrajte balíček od sebamed Baby
Večerní parťák na koupací rituál: Vyhrajte balíček od sebamed Baby

Přebalit, vykoupat, umýt hlavu, pořádně promazat celé tělíčko... Skvělým parťákem pro takový večerní rituál je sebamed Baby. Sháníte-li jednoho...