„Všichni se mne ptají, jestli jsem se inspiroval scénou z filmu Kulový blesk. Ale není to tak, jen jsem si vlastně vybral takový robotizovaný systém, který má lidskou tvář,“ popisuje uvnitř restaurace, kterou se proplétá sedm desítek metrů kolejí, její vedoucí Petr Fridrich – profesí restauratér, ale i sběratel starých vláčků.
Po kolejích zatím projíždějí tři soupravy, brzy k nim přibudou další dvě. Lokomotivy nesou podle rodiny majitele jména Mirka, Tedík a Vendulka. „Možná se to zdá málo, ale jejich výkony jsou obdivuhodné. Například na Zelený čtvrtek rozvezly – jen pokud se týče piva – 700 půllitrů, k tomu spoustu dalších nápojů,“ dodal Fridrich.
Vláčky doplňují i krajinky, a dokonce dva zvedací mosty, aby se dalo restaurací procházet. A tak hosté mohou obdivovat i netradiční pohledy, jak se vláčky pohybují krajinkou či kolem stanice Staré Brno. Digitální ovládání umožňuje, že se lokomotivy nesrazí a zastaví právě tam, kde mají. A i když lahve někdy zavrávorají, obvykle vše od obsluhy rychle přivezou – někdy dokonce rychleji než jídlo, které nosí „lidský“ personál.
Ač je restaurace otevřená teprve pár týdnů, už pomýšlí na rozšíření. Tentokrát na „otevřenou“ plochu, jako skutečná zahradní železnice. Letní zahrádka by měla v budoucnu vyrůst poblíž.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Morava
