"V současnosti inspekce případ došetřuje a poznatky již předala Krajské veterinární správě v Plzni a informovala také tamní hygienickou stanici," řekl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Ivo Klemeš.
Inspekce odhalila nadlimitní množství bakterie listeria monocytogenes ve vzorku chalupářském boku, který SZPI odebrala 7. srpna.
Loni onemocnělo listeriózou 80 lidí a 14 jich zemřelo. Epidemie tehdy zasáhla 39 okresů ve všech 14 krajích. Rozhodnutím SZPI loni ukončilo činnost 12 provozoven, desítky dalších musely provést důkladnou očistu výrobních provozů.
Přítomnost listerie neznamená nutně akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
