Na programu figurují například kuchařské recepty na pokrmy ze sladkovodních ryb, středomořské speciality, dietní či zeleninová jídla a celozrnné pečivo z kynutého těsta. Dvojnásobná mistryně České republiky v přípravě kávy Petra Veselá poradí návštěvníkům, jak si skvělou kávu uvaří sami doma, a Milena Volfová je zasvětí do neobyčejných způsobů zpracování „obyčejného“ chleba. Herečka Luba Skořepová se podělí o staré recepty své maminky a Jana Florentýna Zatloukalová uvaří menu společně s pěti zájemci z řad návštěvníků veletrhu, které pozve do kuchyňského studia. A připraveny jsou i autogramiády a besedy s autorkami a autory kuchařských knih.
Jak vaří ti, co píší kuchařky
Čtrnáct literárně-kulinářských setkání se odehraje od pátku do neděle ve foyeru Průmyslového paláce, kam se po loňské úspěšné premiéře vrací gastro show Vaříme s knihou. „Inspirovali jsme se podobnými akcemi na knižních veletrzích v Göteborgu a Londýně,“ říká Dana Kalinová, výkonná ředitelka veletrhu Svět knihy. „Autoři kuchařek a gastronomických publikací budou přímo před diváky připravovat pokrmy podle svých receptů.“
