PRAHA Šplouchání ploutví, kam se člověk podívá - o tento tradiční folklor letos opět Pražané nepřijdou. Dnes v pět hodin odpoledne bude slavnostně zahájen prodej kaprů na Staroměstském náměstí nedaleko dvacetimetrového vánočního smrku. Štědrovečerního šupináče pořídíte ale i kdekoliv jinde ve městě.
Jen na Staroměstském náměstí jsou pro milovníky klasického vánočního pokrmu připraveny tři tuny ryb.
„Jsme největším distributorem vánočních kaprů, v Praze máme přes padesát prodejních míst. Dodáváme kapry v různých velikostech, vybere se určitě každý,“ říká Zdeňka Chmelová, manažerka firmy Fishmarket, která do hlavního města vozí kapry z Třeboně.
Ceny kaprů se letos budou pohybovat kolem osmdesáti korun za kilogram. „Úplně přesná čísla ještě neznáme, budeme je upravovat až na místě podle konkurence,“ doplnila Chmelová. Za menší, dvouapůlkilogramový „kousek“ ale dáte určitě alespoň dvě stovky. Pokud máte větší počet strávníků, můžete si k „povinným“ vánočním nákladům na stromeček připočíst ještě další nemalou položku.
Do Prahy prodejci kapry sváží už od Mikuláše. Skladují je v sádkách v Praze 5, kde má třeboňská firma pražskou pobočku.
Karlovo náměstí, Revoluční, Vinohradská, Obchodní dům Kotva -to je jen hrstka ze stovek pražských prodejních míst. Kapra zkrátka pořídíte všude.
Hlavní nápor zákazníků se očekává tento víkend.
Komu by se ale přece jen nechtělo postávat ve frontě u kádí a přihlížet vánočním „jatkám“, má ještě další možnost.
Vánočního kapra už totiž lze jako kterékoliv jiné zboží objednat přes internet.
„Stačí věnovat pár minut objednávce kapra v našem internetovém obchodě a dovezeme vám ho až domů. Zpracování podle vašeho přání je samozřejmostí,“ píše se na internetovém serveru Kapřík. cz. Stále více obyvatel Prahy prý již tuto službu využívá.
***
Letošní ceny kaprů
Třeboňský kapr
72-82 Kč/kg
(asi 200 Kč za kus)
Dvě prodejní velikosti
- do 2,5 kg
- nad 2,5 kg
Kapr přes internet
- nejmenší (do 1,8kg)
190 Kč
- největší (nad 4 kg)
513 Kč
* Prodejní místa: Anděl,
Dejvická, Florenc, náměstí Jiřího
z Poděbrad, náměstí Míru,
Karlovo nám., Karmelitská,
Spálená ulice
