Metodika kajakových kurzů a škol je různá. Jedna škola vás a dalších 15 lidí vezme na tři dny do Rakouska nebo Slovinska, ubytuje vás v kempu, vy si uvaříte svůj gulášek v konzervě a tři dny v kuse pádlujete s instruktorem, který vás školí. Součástí takových kurzů je i kurz bezpečnosti na divoké vodě. Ceny třídenních kurzů se pohybují kolem 4000 korun i se zapůjčením vybavení.
Jinou možností je individuální kurz. Mnoho lidí nemá v lásce školení ve skupině. Chtějí být na kurzu sami a dělat individuální pokroky. V tomto případě si můžete průběh kurzu naplánovat sami. Vyberete si svého instruktora, řeknete si, kam a na jak dlouho chcete jet a jak chcete být ubytováni. Instruktor si s vámi předem sedne a probere vaši představu o tom, jaké máte cíle a čeho chcete na kajaku dosáhnout. Je zřejmé, že v této chvíli jsme už opustili ceny v jednotkách tisíců - týdenní individuální kurz v Alpách vás vyjde na 20 tisíc korun, pokud se spokojíte s kempem a plynovým vařičem.
Speciální školení je věnováno eskymování, tedy bočnímu obratu v kajaku o 360 stupňů. Eskymování se převážně cvičí v bazénech, kde není riziko poranění hlavy. Dvě hodiny školení vás vyjdou na 250 korun i se zapůjčeným kajakem.
Možnost najít si skupinu nadšenců a přidat se k nim je zcela reálná. Vodáci berou mezi sebe každého, kdo ve svém náručí objímá kajak a povídá si s ním před spaním. Může se ale stát, že v nadšené partě vodáků přeceníte své síly a troufnete si na vodu, která přesáhne vaše možnosti. Za pokus sice nic nedáte, ale pozorování z břehu možná bude bezpečnější.