Nejdále jsou farmáři u ozimého ječmene, který mají pod střechou již z 84 procent. Jarní pšenici a oves dosud naopak vůbec sklízet nezačali.
Agrární komora odhaduje letošní sklizeň obilí včetně kukuřice na 7,3 milionu tun, o půl milionu tun méně než v loňském nadprůměrném roce.
Úroda řepky by se přes mírné snížení hektarového výnosu měla pohybovat zhruba na úrovni loňských 1,1 milionu tun. Pěstitelé letos touto olejninou oseli rekordních téměř 370 tisíc hektarů. Řepka již zaujímá patnáct procent osevních ploch.
Podle Jana Záhorky z Agrární komory sklizeň nepříznivě ovlivní nejen meziroční pokles osevních ploch obilovin o 4,5 procenta. Úroda bude nižší také v důsledku jarních povodní, které zničily či poškodily 30 tisíc hektarů porostů. Vydatné jarní deště navíc ovlivní výši hektarových výnosů.
Obiloviny se totiž kvůli nepřízni počasí sely většinou opožděně a vysoký obsah vody v půdě omezil jejich růst.
„Takto jsou postiženy hlavně jarní ječmeny, v některých okresech až katastrofálně,“ uvedl Záhorka. Hrozí tak nedostatek sladovnického ječmene v dostatečné kvalitě. Budoucí úrodě neprospěla ani tropická horka v době tvorby zrna a dozrávání.
Nižší úrodu potvrzuje sklizeň ozimého ječmene. Jeho dosavadní hektarový výnos 4,60 tuny je o 0,22 tuny nižší než loni. Na Znojemsku, kde jsou se sklizní nejdále, dokonce výnos nedosahuje ani čtyř tun na hektar, řekl Záhorka.
Nižší sklizeň obilovin se očekává nejen v Česku, ale v celé střední Evropě. Značné výpadky ve sklizni hlásí také Ukrajina, která je významnou obilnářskou zemí, Rusko i řada oblastí ve Francii. Ceny obilí tak začaly růst.
Přestože letošní úroda bude pravděpodobně o několik procent nižší než loňská, nedostatek obilí nehrozí. Naopak lze očekávat stejně jako v předchozích letech jeho přebytek.
