Pátek 17. května 2024, svátek má Aneta
  • Premium

    Získejte všechny články mimořádně
    jen za 49 Kč/3 měsíce

  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
130 let

Lidovky.cz

Priony v ovčím mléce

Česko

BIOLOGIE

WEYBRIDGE, Británie Padla další „hranice nemožného“ v oboru prionových chorob. Jehňata se mohou nakazit smrtícími priony, které jsou v mléku ovce trpící skrapií. Timm Konold a jeho kolegové z Veterinary Laboratories Agency v britském Weybridge krmili osmnáct jehňat mlékem ovcí nakažených prionovou chorobou skrapií. Tři z jehňat byla poražena, u dvou byly ve střevech prokázány priony. V mízních uzlinách střev vědci odhalili priony u všech osmnácti jehňat. Ještě horší je fakt, že se priony objevily v mízních uzlinách jehňat, která sice nepila mléko nakažených ovcí, ale byla ustájena spolu s jehňaty, která toto mléko pila. Znamená to, že jehňata nakažená mlékem mohou priony šířit na další zvířata. Skrapie není podle všeho přenosná na člověka, a tak má výsledek výzkumu britských veterinářů význam především pro boj s nákazou skrapií v ovčích a kozích stádech.

Autor:
Témata: mléko, Weybridge, Ovce

Zkraťte si čas v kuchyni: Vyhrajte kořenící pasty od Podravky
Zkraťte si čas v kuchyni: Vyhrajte kořenící pasty od Podravky

Zrychlete vaření s kořenícími pastami Podravka Natur. Usnadní a zjednoduší přípravu pokrmů, protože zeleninu nemusíte čistit ani krájet, ale...