BRUSEL Evropská komise včera zrušila dvacet let staré nařízení, které pojednává o „správném“ tvaru ovoce a zeleniny a podle toho je vpouští do supermarketů v unii. Napříště, přesně od července 2009, budou do nákupních vozíků smět potraviny všech představitelných podob a rozměrů.
Brusel se rozhodl pro zrušení normy v rámci svého boje za omezení byrokracie a také v reakci na vyšší ceny potravin ve světě, které by měl přísun nového zboží alespoň částečně zkrotit. „Toto je konkrétní příklad našeho zájmu zbavit se přebytečné regulace. Nemusíme o všem rozhodovat na úrovni unie,“ řekla k tomu eurokomisařka pro zemědělství Mariann Fischer Boel. Dodala, že zrušením legislativy se unie zbaví 100 ze svých zhruba 80 tisíc stran pravidel a zákonů. Byť jde o technickou normu, kterou si kdysi vyžádali sami potravináři jako ochranu svého zboží před levným dovozem ze zámoří, stala se symbolem přebujelosti bruselské byrokracie. Zprávy o jediné správné zakřivenosti okurek dodnes kdekoho baví a používají se jako příklad toho, že se evropská integrace vymkla svému původnímu cíli zlehčit soužití v Evropě.
Nemohla by to být unie, aby zrušení normy prošlo bez výjimek. Mnohé vlády se postavily za své národní producenty a vymohly si kompromis. Konec regulace se bude týkat 26 druhů ovoce a zeleniny – kromě slavných okurek ještě mrkví, cuket, fazolí, avokáda, hub, chřestu, zelí, melounů, švestek, meruněk, třešní, cibulí apod. Ty všechny, byť scvrklé a jinak pokřivené, budou nyní moci volně na pulty.
Pro deset druhů zůstanou v platnosti nároky na kvalitu a tvar. Jde o jablka, citrusové plody, kiwi, hlávkový salát, broskve, nektarínky, hrušky, jahody, papriky a rajčata. Ke spotřebitelům se sice dostanou i jejich horší podoby, „krásné“ jahody, například, ale budou muset být od těch „ošklivých“ jasně odděleny popisem – a také cenou.
O autorovi| Kateřina Šafaříková, stálá zpravodajka LN
