Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

zelenina

Nová prodejna Kauflandu: hvězdami jsou robot Tally a váha, která sama pozná ovoce

Rusku hrozí nedostatek ovoce a zeleniny, dovozci kvůli pádu rublu ruší dodávky

Konec plýtvání. Chorvatští obchodníci zpoplatní mikrotenové sáčky v obchodech

Názor

Plíseň a démoni. Čemu se kde daří v anglických kuchyních

Zelenina do skla. Jak klasicky i netradičně naložit sklizeň ze záhonků

Překvapení v balíčku potěší všechny smysly. Ugrilujte si zdravě šťavnatou a voňavou rybu se zeleninou

Jak ušetřit na potravinách? Češi si oblíbili dva protichůdné trendy: boj s plýtváním a nákupy ve velkém

Premium

Ani do Nuslí, ani do Troje. Kam vlastně chodil v Praze slavný spisovatel Franz Kafka zahradničit?

Premium

Jak donutit Čechy vzdát se soli? Hlavně muži solí až 3× více, než by měli, koledují si o infarkt i rakovinu

Premium

Co s ředkvičkami? Nejlepší jsou čerstvé jen tak, zkuste z nich ale třeba uvařit omáčku nebo je naložit do láku

Předsudky stranou, dršťky umí příjemně překvapit. Připravte si je jako luxusní pokrm

Chřestové hody: uvařte si lahodnou krémovou polévku nebo křehké pazochy v té nejklasičtější úpravě

Není sekaná jako sekaná. V té z kořínku se zužitkují plíce a srdce, pochutnají si i jejich zapřisáhlí odpůrci

Rozhovor

Když se svíčková dobře udělá, ani si nevšimnete, že v ní není maso, říká vegetariánská šéfkuchařka Miluše Makó

Premium

Recyklovaný chleba. Zimní variace na italskou panzanellu s hlívou a kapustičkami vás zahřeje nejen v žaludku

Každý stý Čech si dá po ránu pivo. Jak by měla vypadat snídaně a je lepší snídat „blbě“ než nesnídat vůbec?

Premium

Česká čočka s asijskou stopou. Krokety podle Pavla Drdela si s kimči i rýžovým papírem skvěle rozumějí

Rozhovor

Železo a zinek se nemají rády. Při doplňování minerálů pozor na to, jak spolupracují s ostatními, varuje odborník

Premium

Kapustové rolky plněné pečeným pleckem si zamilují i ti, kdo nad zelenými listy dosud ohrnovali nos

Pozapomenutý jeruzalémský artyčok. Sezona topinamburů vrcholí, skvěle se hodí třeba na krémovou polévku

I příliš zeleniny škodí, varuje lékařka. Jak si sestavit zdravý a vyvážený jídelníček?

Premium

Raději menší porce a častěji. Středomořská strava játrům svědčí, ke změně životního stylu stačí tři týdny

Premium

Vajíčková, pětidenní a další „samizdatové“ diety. Jak se hublo za železnou oponou?

Premium

Zahřeje ve všední den i ve svátek. Festovní hovězí vývar podle Jana Punčocháře

Recept spolumajitele Kro a Almy: Uvařte si pstruha s Oslo omáčkou, fenyklovým salátem a miso brambory

Prostor ke snížení cen potravin mají i obchodníci, shodují se analytici. Pomoci by mělo i snížení DPH

Premium

Češi loni jedli méně masa i zeleniny. Piva však vypili víc, říkají statistiky

Rozhovor

Ze supermarketu nepotřebujete skoro nic. Zdravé jídlo není věda, říká „biokuchařka“ Zemanová

Premium

Válka paralyzovala zemědělské srdce Izraele, hrozí potravinová krize

Řízná dýňová hořčice. Zkuste s cuketovými kroketami, radí šéfkuchař Pavel Drdel

Tajemství dlouhověkosti. Co je potřeba k tomu, abychom se dožili stovky a jakou roli hraje místo, kde bydlíte?

Premium

Léto nás pomalu opouští, dejte si něco na zahřátí. Třeba teplý podzimní salát podle šéfkuchaře Drdela

Cuketa ve „stresu“ vás může i zabít, pozor také na dýně. Expert varuje především zahrádkáře

Premium

Chuť končícího léta. Vyzkoušejte zapékané cukety s rajčatovou esencí, podle šéfkuchaře

Nejchutnější talíř. Jak na patisonový krém, poradí šéfkuchař Pavel Drdel

Rozhovor

Zúčastnil se MasterChefa, pak začal vyrábět vlastní dochucovadla. Chilli olej je lepší než kečup, říká

Témata: artyčok, Franz Kafka, Chřest, infarkt, Izrael, Kimči, Krajská nemocnice T. Bati, Matěj Ptáček, pánev, Pavel Drdel , Plíce, pokrm, příroda, pyré, rajče jedlé, Sardinie, sazenice, vejce, zahrada, Železná opona

Nepřehlédněte