Pondělí 29. dubna 2024, svátek má Robert
130 let

Lidovky.cz

Česko

Cuketa ve „stresu“ vás může i zabít, pozor také na dýně. Expert varuje především zahrádkáře


Muž krájí cuketu. | foto: Profimedia.cz

Premium
Na hořkou chuť cukety a dalších druhů zeleniny pozor. Podle odborníků může konzumace takové plodiny i ohrozit život.

Celý článek jen pro členy

Chcete číst prémiové texty bez omezení?

Předplatit

Jeden z posledních případů se odehrál na Zlínsku, kde si čtyřiapadesátiletá žena připravila cuketu zapečenou se sýrem a rajčaty. „Po snědení asi dvou třetin se mi chuť začala zdát podivně nahořklá. Bohužel jsem jídlo celé dojedla,“ uvedla pro média s tím, že cuketa byla ze zahrádky. Po třech hodinách začala mít bolesti břicha, velké křeče a průjem.

„Plodiny z čeledi tykvovitých produkují řadu toxických steroidů se souhrnným názvem kukurbitaciny. Tyto látky lze rozpoznat podle chuti. Čím více je v zelenině toxinů, tím je více hořká,“ popsal pro Lidovky.cz odborník z Ústavu experimentální botaniky Akademie věd ČR Tomáš Moravec.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89
Předplatit
Můžete kdykoliv zrušit

Roční

890
Předplatit
Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690
Předplatit
Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

  • Neomezený přístup k obsahu Lidovky.cz, iDNES.cz a Expres.cz
  • Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
  • Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce
Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!