Pondělí 6. května 2024, svátek má Radoslav
130 let

Lidovky.cz

Štýrská via natura

Česko

Na jídelním lístku Štýrska, nejzelenější země Rakouska, najdete křišťálové prameny a jezera, lahodná vína, voňavá jablka a jako digestiv čistý vzduch a radost z pohybu.

RAKOUSKO Vzdálenost z Prahy: přibližně 500 km

***

1 Na kole podél Mury

Cyklostezky ve Štýrsku vedou od ledovců přes pahorky a podél řek rozkvetlými lučními nížinami až do vinic a k impozantním hradům a zámkům. Nově prodloužená stezka podél řeky Mury, která od letošní sezony vede i Slovinskem a měří celkem 425 km, představuje díky mírnému sklonu příjemnou pohodovou projížďku a mezi znalci platí za jednu z nejhezčích říčních alpských cyklotras. Začíná u pramenů řeky v národním parku Vysoké Taury a pak vás podél jejího toku proveze svěžími lesy a loukami, krajem vinné révy a půvabných vinařských vesniček (www.murradweg.com).

2 Jarní vinné ochutnávky

Stačí odbočit na jihu Murské cyklostezky, a můžete navštívit nejvýše položené vinařské městečko v Evropě Kitzeck. Na zdejších slunných jižních svazích se daří hroznům vlašského ryzlinku, sauvignonu, bílému burgundskému a také vyhledávané místní specialitě – rosé Schilcher. Až do půlky června v kraji Weinland na všech vinařských trasách můžete zkoumat místní odrůdy během 30 různých akcí, kde ochutnáte také mladá vína vydařeného loňského ročníku 2010, k časově nejbližším patří: 9. 4. na zámku Stainz, 15. 4. na zámku Gamlitz, 16. 4. v Tieschenu a 28.–30. 4. v Bad Gleichenbergu.

3 Jablečné balony

Symbolem východního Štýrska jsou šťavnatá jablka, která tu ochutnáte v nejrůznějších sladkých kreacích, moštech i destilátech. Do kraje jabloní Apfelland okolo jezera Subenbergsee ale stojí za to vyrazit i na jaře, kdy se tisíce stromů obalí do růžovobílé záplavy květů. Mezi 28. dubnem a 1. květnem tu proběhne festival květů a balonů. Dva noclehy, let balonem s výhledemna rozkvetlé sady a putování s legendárními „jablečnými mnichy“, kteří tu pálí prý nejlepší jablkovici na světě, pořídíte od 275 eur (www.apfeland.info).

4 Šedesát metrů lahůdek

Štýrsko je jako jedno velké lahůdkářství a nejlepší čerstvé dobroty tady ochutnáte přímo ve vesnických usedlostech a na selských trzích. Na severu zvěřinu nebo lososy z jezera Aussee a máslo z horských luk, na jihu zase zdejší kulinární trio – víno, jablka a dýně. Nakoupit a ochutnat všechno na jednom místě můžete na tzv. Jihotyrolském regálu, který začíná 28. května ve Vogau. Unikátní příležitost nabídne 1300 specialit od 130 producentů ze skutečného regálu dlouhého 60m a vysokého 12m. (www.genussregal.at).

O autorovi| ŠTĚPÁNKA STROUHALOVÁ, Autorka je spolupracovnice přílohy Relax LN

Autor: