Inspekce nařídila firmě saláty stáhnout z prodeje a až do odvolání zakázala další výrobu potravin studené kuchyně. Firma vyrobila celkem 12 kilogramů této potraviny, dodal Klemeš.
"Je mi to líto, je to pravda, ale nemám k tomu co říct," reagovala majitelka firmy Extim Profi Lenka Gonsiorová.
Loni onemocnělo listeriózou 80 lidí a 14 jich zemřelo. Epidemie vrcholila loni v listopadu, kdy bylo 20 onemocnění, a v prosinci, kdy bylo 19 případů. Epidemie zasáhla prakticky polovinu republiky, konkrétně 39 okresů ve všech 14 krajích. Podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce muselo loni kvůli listerii ukončit činnost 12 provozoven. Další desítky byly nuceny provést důkladnou očistu výrobních provozů.
Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie ale ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS. Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan.
V sýru Niva našli zase listerii
BRNO -
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala výrobu firmě Extim Profi z Frýdku-Místku, v jejímž výrobku odhalily labolatorní testy nadlimitní výskyt bakterie listerie. Tu obsahuje šlehaná niva s datem použitelnosti do 17. října. "Inspekce varuje veřejnost před její konzumací," řekl mluvčí SZPI Ivo Klemeš.
Výrobna sýru Niva foto: ČTK
Kelímek od jogurtu: mýt, či nemýt? Řada lidí stále tápe, co a v jakém stavu patří do tříděného odpadu
Matka oběti: mluvila jsem s blízkým vraha. Lenka Šimůnková hledá odpovědi na to, co se stalo na filozofické fakultě
V matematice je vidět zhoršení. Velký problém dělala úloha se švadlenami, říká šéf Cermatu po přijímačkách na SŠ
Klíčový aktér kauzy Dozimetr žádá výslech Rakušana a dalších členů hnutí STAN. Ministr se už vyjádřil
Samoživitelka skončila v nemocnici a čtvrt roku nemohla pracovat
Téměř deset miliard korun – tolik jen za loňský rok poslaly pojišťovny lidem za úrazy, závažná onemocnění či úmrtí. Životní pojištění pomohlo za...