Svatý Vavřinec je za námi, a tak se podle vinařských zvyků dostává vinicím s úrodou zvláštní ochrana. Po tzv. zavírání či zarážení hory platila omezení vstupu mezi zrající víno všem vyjma hospodáře, a to zejména večer a v noci. Úrodu bylo před blížícím se vinobraním nutné chránit před škodnou.
V Národním vinařském centru ve Valticích ve středu chystají školení Aktuální trendy výroby vína, na němž se o nejnovější poznatky v oboru podělí zástupci Svazu vinařů ČR a firem. Jen o den později bude v Praze udělen titul Vinař roku 2010, samozřejmě s degustací a soutěží vín.
V pátek a v sobotu se na mikulovském náměstí koná u příležitosti zarážení hory degustace vín vinařů z Mikulova a okolí – v pátek vystoupí také cimbálovka.
Zarážení hory se uskuteční v sobotu také ve Vlkoši u Kyjova, u Vlkošských búd. Kromě vystoupení v krojích dojde i na hudbu a místní vína. Podobnou slavnost připravili i v Týnci u Břeclavi ve sklepním areálu Hradištěk, kde den otevřených sklepů spojí právě se symbolickým uzavřením vinic.
Ve stejný den v Mikulčicích otevřou dveře sklepy ve sklepní uličce u myslivecké chaty a v Těšických búdách.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Brno
