park Koliště v Brně
Patří k dějinám moravské metropole, i když s netypickou „přestávkou“. Původní Zemanova kavárna podle návrhu architekta Bohuslava Fuchse, která náležela k prvním funkcionalistickým stavbám tohoto typu nejen v tuzemsku, ale i v Evropě, byla totiž v parku na Kolišti uvedena do provozu v roce 1926. Kvůli výstavbě Janáčkova divadla ale byla v roce 1965 zbourána. Idea postavit repliku kavárny se objevila počátkem 90. let a podařilo se ji skutečně dotáhnout do konce: „nová“ Zemanova kavárna slouží od dubna roku 1995.
A úspěšně. Ne každý sice s novým vybudováním starého díla souhlasil, za třináct let si ale kavárna našla své skalní příznivce. Především díky široké nabídce jídelníčku, který rozhodně nezahrnuje jen různé druhy káv, čajů či sladkostí a pohárů (ačkoli i těch je tu takřka nepřeberné množství). Kavárna funguje jako běžná restaurace, kam si lze zajít na snídani a kde dokonce nabízejí i polední menu. Jídelníček nabízí vše od předkrmů přes polévky, maso a ryby (nechybí ani losos v několika úpravách) až po skleničku kvalitního vína třeba z Chile nebo Austrálie.
Vydání| Tato zpráva vyšla v prvním vydání
Regionální mutace| Lidové noviny - Brno
