Jako starosta Prahy 2 v minulých funkčních obdobích jsem si se zájmem přečetl příznivé hodnocení dlouholeté práce vinařských manželů Turečkových na vinici v Grébovce. Doplnil bych však rád, že nešlo o aktivitu směrovanou pouze či převážně užitkově: Vinice je součástí vysoce památkově chráněného areálu, který se celý postupně vzpamatovává z cca 60-leté "nepéče". Antonín Tureček převzal vinici po roce 1989 v žalostném stavu a jeho prvořadým úkolem bylo vinici vrátit její dřívější krásu. Aby tak splnila hlediska památkové péče a ochrany i estetická hlediska tvroby krajiny a stala se tak vyhledávanou součástí parku. Až po čase - nicméně překvapivě krátkém - předložil pan Tureček představitelům městské části svůj námět, že kromě splnění výše uvedených požadavků je již kvalita i kvantita úrody hroznů taková, že má smysl uvažovat i o obnovení přípravy vína. To byl pro nás oříšek neobvyklý vzhledem k tomu, že komerční aktivity nejsou přesně to, na co je práce samosprávy soustředěna. Vnímali jsme, že výroba vína je pro městskou část do jisté míry pouze vedlejším produktem péče o památky a zeleň, souhlasili jsme - ač v dané oblasti jsme byli amatéry. Kvalita vína, které se z hroznů z Grébovky již několik let vyrábí, dala panu Turečkovi za pravdu. Rád bych mu i tímto poblahopřál a za jeho práci i zde poděkoval.
K článku samému dvě poznámky: Ve výčtu pražských lokalit s vinicemi mi chybí Vyšehrad. Tam na pozemku kapituly poblíž děkanství je též vinice - malá ale kvalitní. Polud jsem dobře informován, i zde má své zásluhy vinař Antonín Tureček! Dále: pan Klaška není nájemcem rekonstruovaného Viničního altánu, ale představitelem firmy, která je nájemcem a provozovatelem altánu. Víno v každém případě z místních hroznů připravují kvalitní. Posezení v altánu, zvláště v letních měsících (ale i celoročně), se sklenkou místního vína a s pohledem na jedinečnou vinici, vřele každému doporučuji!
- 3. dubna 2007 16:35
